Čokoláda hořká BIO 85% 200g

Kód: 2753
Neohodnoceno
Značka: Zdravý den
189 Kč
Skladem

Detailní informace

Detailní popis produktu

BIO čokoláda Zdravý den® obsahuje 85% kakaa. Vyrábí se ručně podle tradičních receptů děděných z generace na generaci. K výrobě čokolády se používají nepražené kakaové boby vzácné odrůdy Criollo s vysokým obsahem kakaového másla, které se pěstují v provincii Satipo v Peru na okraji Amazonského pralesa a jsou vysoce ceněné pro svou bohatou škálu ovocných a kořeněných chuťových odstínů a vyjímečné aroma.

Tyto kakaové boby jsou skvělé pro výrobu jemné krémové čokolády, která se v ústech pomalu rozpouští a má výraznou chuť s lehkým nádechem citrusů a koření. Neobsahuje lecitin a lepek.

Výživové údaje na 100g: energetická hodnota 2607kJ/628kcal, tuky 48g z toho nasycené mastné kyseliny 29g, sacharidy 38g z toho cukry 18g, bílkoviny 10g, sůl 0,04g.

Složení: kakaové boby* (85%), třtinový cukr panela* (15%) (*z ekologického zemědělství). Může obsahovat stopy mléka, sezamu, lískových ořechů a mandlí.

Čokoláda hořká BIO 85% 200g

Čím se liší kvalitní hořká BIO čokoláda od běžných čokoládových cukrovinek a tabulkových čokolád v obchodech? Především obsahem kakaa. Kakao je výchozí surovina, získává se z nepražených (či pražených) kakaových bobů a svým složením připomíná plody kávovníku. Na kávě a kakaových bobech není nic špatného, ba právě naopak, obsahují velmi mnoho látek s antioxidačními účinky, které mohou leckdy zastoupit i některé druhy zeleniny.

Obě rostliny však v sobě ukrývají i alkaloidy, jimiž své plody chrání v přírodě před sežráním ptáky a savci. V kávě je to kofein, v kakau převažuje theobromin. Theobromin je však výrazně slabší a v lidském organismu působí jako mírný stimulant a rovněž jako afrodiziakum. Rozšiřuje cévy a tím lépe prokrvuje mozek a naše mnohdy pocuchané nervy.

Kvalitní hořkou BIO čokoládou nic nepokazíte, dopřejete-li si denně jen malé množství. Neobsahuje ztužený tuk ani mnoho cukru a tím pádem se hodí i k dietnímu režimu. Pochutnáte si na ní samostatně, nebo jí lze nastrouhat k sladkým jídlům, jako jsou kaše, zmrzlina či moučníky.

Zdravá výživa hýbe světem a lidé dnes mají obecně větší zájem pečovat o své vlastní zdraví, než tomu bylo krátce po sametové revoluci. Zdravé výživě se věnuje také řada nadšenců, kteří nabízí výživové doplňky a zdraví prospěšné potraviny. Jedním z nich je i společnost Zdravý Den.

V nabídce stálého sortimentu naleznete kromě zelených potravin a superpotravin i kokosové produkty (olej, máslo, mléko, vodu, strouhaný kokos), přirozená rostlinná sladidla, zdravé snídaně a proteinové směsi, ájurvédské produkty, kakao a čokoládu, ořechy a semínka a potřeby ke klíčení.

Věnujte pozornost hořčíku a vitamínu C – v nabídce neschází ani vitamínové doplňky, které jsou v současné době nejžádanější a také nejdůležitější. Vitamín C potřebujeme pro posílení imunity, zvláště v souvislosti s infekčními chorobami, kdy je organismus oslabený pod vlivem stresu. A hořčík (magnézium) bychom měli doplňovat pravidelně vzhledem k jeho sníženému obsahu v potravinách v důsledku nešetrného pěstování a zpracování většiny potravin.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení