Čokoláda hořká BIO 85% 200g

2753
Neohodnoceno

  • Skladem
189 Kč
Kategorie: Čokoláda BIO
 

BIO čokoláda Zdravý den® obsahuje 85% kakaa. Vyrábí se ručně podle tradičních receptů děděných z generace na generaci. K výrobě čokolády se používají nepražené kakaové boby vzácné odrůdy Criollo s vysokým obsahem kakaového másla, které se pěstují v provincii Satipo v Peru na okraji Amazonského pralesa a jsou vysoce ceněné pro svou bohatou škálu ovocných a kořeněných chuťových odstínů a vyjímečné aroma.

Tyto kakaové boby jsou skvělé pro výrobu jemné krémové čokolády, která se v ústech pomalu rozpouští a má výraznou chuť s lehkým nádechem citrusů a koření. Neobsahuje lecitin a lepek.

Výživové údaje na 100g: energetická hodnota 2607kJ/628kcal, tuky 48g z toho nasycené mastné kyseliny 29g, sacharidy 38g z toho cukry 18g, bílkoviny 10g, sůl 0,04g.

Složení: kakaové boby* (85%), třtinový cukr panela* (15%) (*z ekologického zemědělství). Může obsahovat stopy mléka, sezamu, lískových ořechů a mandlí.