MADAGASCAR 70% single origin Bejofo Estate tmavá čokoláda BIO

Kód: 3816
Neohodnoceno
Značka: Herůfek
115 Kč
Skladem

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jak nám chutná: lehká čokoláda s výraznými tóny citrusových plodů.

Rok sklizně: 2018

Kakaové boby pochází z privátní farmy Bertila Akessona, který je průkopníkem pěstování vysoce kvalitního kakaa. Díky specifickému a unikátnímu zpracování bobů po sklizni - fermentaci - jsou boby z této farmy ceněné a vyhledávané. Jeho farma je o rozloze 2000 ha zasazena na úrodné sopečné půdě kolem řeky Sambirano a roční produkce je zhruba 300 tun kakaa.

Složení: kakaové boby*, třtinový cukr*, kakaové máslo*. *bio

Obsah kakaové sušiny min. 70%.

Váha: 50g

 

Výrobek je kontrolován kontrolní organizací pod registračním číslem CZ-BIO-002.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Hořká čokoláda
Hmotnost: 0.1 kg