Mandlová mouka BIO 400g

Kód: 849
1 hodnocení
Značka: Zdravý den
289 Kč
Skladem

BIO mandlová mouka zdravýden® se vyrábí jemným rozemletím loupaných mandlí pěstovaných podle pravidel ekologického zemědělství. Je chutnou a zdravou alternativou k pšeničné mouce i k jiným moukám vyrobených z obilovin.

Má příjemnou mandlovou vůni a chuť a proto je velmi oblíbená při přípravě dezertů nebo výrobě cukroví a dortů. Je zdrojem bílkovin. Vhodný pro vegetariány a vegany. Neobsahuje lepek.

Použití: jako náhrada k pšeničné mouce i k jiným moukám vyrobených z obilovin. Vhodná do müsli, smoothie, jogurtů, na výrobu dezertů, krémů, cukroví nebo dortů.

CZ-BIO-002

Složení: 100% mandlová mouka z louopaných mandlí z ekologického zěmědělství.

Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota: 2686kJ/642kcal, Tuky: 57g z toho nasycené mastné kyseliny 5,5g, Sacharidy: 13g z toho cukry: 3,1g, Vláknina: 9,9g, Bílkoviny: 23g, Sůl: pod 0,01g.

Skladujte v suchu, mimo dosah přímého slunečního záření. Země původu: Španělsko.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Mandlovou mouku doma využijete především na pečení. Stejně tak jako mandle, ze kterých se vyrábí, má i tato mouka skvělou nezaměnitelnou chuť i aroma, takže je ideální pro přípravu cukrářských výrobků.

Její výhodou je i to, že je přirozeně bezlepková, proto je vhodná pro celiaky.

Můžete s ní nahradit část obilné mouky v receptu anebo použít pouze mouku mandlovou.

Mandlová mouka se vyrábí rozemletím blanšírovaných mandlí (mandlí zbavených slupek spařením horkou vodou). Mandlová mouka s certifikátem bio pochází z mandlí z ekologického zemědělství.

Přestože cena mandlové mouky je vyšší, než v případě běžných muk z obilí, mandlová mouka 1kg ve vaší kuchyni rozhodně najde své dobré místo. Je ideální přísadou do vánočního anebo jiného svátečního cukroví, na pečení dortů i dezertů, jako přísada do krémů, a samozřejmě nesmí chybět ani v oblíbených makronkách. Mimo jiné ji využijete jako skvělou přísadu do různých cereálních směsí.

Důležité je podtrhnout, že mandlová mouka pochází z rozemletých mandlí, které mají vysokou výživovou hodnotu.

Malá hrst mandlí denně je ideální zdravá svačinka, a proto i mandlová mouka vašemu tělu prospěje.

Mandle obsahují velké množství zdravých tuků a vlákniny, menší množství sacharidů a bílkoviny. Jsou dobrým zdrojem hořčíku, vápníku, dále draslíku, železa, zinku, selenu. Z vitamínů se v nich vyskytují vitamíny skupiny B a vitamín E. Obsahují i flavonoidy.

V lidovém léčitelství se mandle doporučují ke zlepšení kvality vlasů a nehtů, při kožních a nervových problémech, jako ochrana srdce, cév i zubní skloviny. Obsahují zdravé tuky, které prospívají našemu srdci, snižují tlak i cholesterol.

Nelze se proto divit, že se mandle na světě využívají již několik tisíc let.

I vám se určitě vyplatí, když je zařadíte do svého běžného jídelníčku – ať už v podobě celých mandlí anebo mandlové mouky.

Zdravá výživa hýbe světem a lidé dnes mají obecně větší zájem pečovat o své vlastní zdraví, než tomu bylo krátce po sametové revoluci. Zdravé výživě se věnuje také řada nadšenců, kteří nabízí výživové doplňky a zdraví prospěšné potraviny. Jedním z nich je i společnost Zdravý Den.

V nabídce stálého sortimentu naleznete kromě zelených potravin a superpotravin i kokosové produkty (olej, máslo, mléko, vodu, strouhaný kokos), přirozená rostlinná sladidla, zdravé snídaně a proteinové směsi, ájurvédské produkty, kakao a čokoládu, ořechy a semínka a potřeby ke klíčení.

Věnujte pozornost hořčíku a vitamínu C – v nabídce neschází ani vitamínové doplňky, které jsou v současné době nejžádanější a také nejdůležitější. Vitamín C potřebujeme pro posílení imunity, zvláště v souvislosti s infekčními chorobami, kdy je organismus oslabený pod vlivem stresu. A hořčík (magnézium) bychom měli doplňovat pravidelně vzhledem k jeho sníženému obsahu v potravinách v důsledku nešetrného pěstování a zpracování většiny potravin.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení