Mesquite BIO 200g

357
Neohodnoceno

Mesquite prášek BIO, RAW je přirozeně sladký a používá se jako přírodní sladidlo. Neobsahuje lepek a lze jím plně nahradit mouku při bezlepkové dietě.

Jedná se o potravinu s vysokou nutriční hodnotou a jeho výhodou je nízký glykemický index. Má chuť podobnou melase s nádechem karamelu, kakaa a oříšků.  Je tradiční potravinou původních kmenů oblasti Jižní a Severní Ameriky a získává se z plodů stromu Mesquite (naditec).

Složení: 1100% mesquite prášek (Prosopis pallida) v BIO a RAW kvalitě.

CZ-BIO-002

Použití: Vhodný na doslazení caje, kávy, smoothie, müsli, kaší, dezertu a dalších pokrmů. Lze jím plne nahradit mouku pri bezlepkové dietetě.

Doporučené dávkování: lze konzumovat 1 lžíci denně. Dávkování však není nijak omezeno.

Výživové údaje na 100g: energetická hodnota 1511kJ/361kcal, tuky 2,3g z toho nasycené mastné kyseliny 0g, sacharidy 78g z toho cukry 65g, vláknina 3,9g, bílkoviny 11g, sůl 0,3g.

Bez přidaného cukru, konzervantů, barviv a aditiv. Vhodné pro vegetariány a vegany. Neobsahuje lepek.

Skladujte v suchu a chladu. Skladujte mimo dosah dětí. Země původu: Peru. Vyrobeno v EU.


  • Skladem
139 Kč
Kategorie: Superpotraviny BIO
 

Další z exotických rostlin a jejich plodů, které jistě stojí za pozornost, je mesquite.

Mesquite je díky zajímavému obsahu živin označováno za superpotravinu. Ta se vyrábí z plodů stejnojmenné rostliny označované jako mesquite neboli naditec (Prosopis). Na naditec bychom mohli přirozeně narazit v suchých, teplých a poměrně neúrodných oblastech střední a jižní Ameriky, odkud se postupně právě kvůli svým výživovým hodnotám rozšířil i do jiných částí světa.

Přínosy mesquite objevili přirozeně již velmi dávno místní obyvatelé – ti využívají naditec nejen jako zdroj potravy - mouky, ale také jako léčivo nebo zdroj dřeva. Výhodou této rostliny je jistě to, že dokáže přežít i v nehostinných podmínkách, kde je nedostatek vody a živin v půdě.

Prášek mesquite, který můžete vyzkoušet i vy, se vyrábí mletím lusků. Je přirozeně sladký, takže jej můžete využít jako přírodní sladidlo k oslazení pokrmů a nápojů. Mesquite prášek má nízký glykemický index. A je bezlepkový, takže jím můžete plně nahradit mouku při pečení.

Chuť mesquite připomíná melasu, má nádech karamelu. Skvěle se proto hodí do různých sladkých dezertů, do čaje i kávy a dalších jídel. V kuchyni vám poslouží také jako náhrada kakaa či karobu.

Mesquite prášek je zdrojem sacharidů, vlákniny, bílkovin a minerálů (vápník, hořčík, fosfor, draslík, zinek, železo). Ve významném množství v něm najdeme i aminokyselinu lysin.

Mesquite si koupíte především na internetu v elektronických prodejnách se zdravou výživou a s výživou pro sportovce. Právě díky nezanedbatelnému obsahu výživově hodnotných látek se řadí mezi superpotraviny.

Ideální volbou je nákup mesquite prášku, který pochází z produkce ekologického zemědělství a je vhodný i pro vitariány – vyznavače raw food. Produkty s označením raw byly zpracovány šetrně a za nízkých teplot tak, aby v nich zůstaly zachovány veškeré cenné živiny.