Garantovat do Vánoc, můžeme doručení: misky na klíčení a semínek až do 15.12. Jiný druh zboží či pozdější objednávky, mohou být doručeny až druhý týden v lednu.

Mochyně peruánská BIO 200g (physalis)

339
Neohodnoceno

Sušené plody BIO a RAW mochyně peruánské Zdravý den® mají příjemnou originální sladkokyselou chuť. Jsou sušené na slunci a nesířené. Mohou se konzumovat samostatně nebo přidat do rozličných jídel a chuťově je tak obohatit.

Plody mochyně peruánské známé také pod názvem Goldenberry rostou ve vyšší nadmořské výšce nad 2000m v severní části Peru a byly vypěstovány podle pravidel ekologického zemědělství. Po mnoho tisíc let byly tradiční potravinou pradávných Inků. Jsou vhodné po vegetariány i vegany.

Použití: vhodné k přímé konzumaci, lze je přidávat i do jogurtu,  müsli, kaší, dezertů a dalších pokrmů.

CZ-BIO-002

Výživové údaje na 100g: energetická hodnota 1197kJ/286kcal, tuky 0g z toho nasycené mastné kyseliny 0g, sacharidy 50g z toho cukry 32g, vláknina 11g, bílkoviny 7,1g, sůl 0,2g.

Složení: 100% sušené plody mochyně peruánské (Physalis peruviana) z ekologického zemědělství. Nesířené.

Země původu: Peru. 


  • Skladem
190 Kč
Kategorie: Superpotraviny BIO
 

Mochyni peruánskou byste určitě měli ochutnat. Její drobné plody se nápadně podobají cherry rajčátkům a tato podobnost není čistě náhodná – mochyně peruánská (Physalis peruviana) je blízkou příbuznou rajčete, a stejně tak jako rajče, tak i mochyni physalia physalis můžete pěstovat na zahrádce i v nádobách.

Plody mochyně physalis si jistě brzy zamilujete, mají originální sladkokyselou chuť a podobají se tak spíše ovoci, než zelenině, mezi kterou se řadí. Jejich barva je zářivě žlutá až oranžová, a především je ovoce physalis obklopeno typickým „papírovým“ kalichem, který se sice nekonzumuje, za to je originální ozdobou všech zákusků a koktejlů.

Z čerstvých plodů physalis mochyně peruánské si můžete vyrobit i chutnou marmeládu anebo ji třeba přidat jako ovoce do sladkých dezertů. Přestože se v obchodě neprodává lacino, na zahrádce vám tato jednoletka poroste bez problémů – i když je její domovinou jižní Amerika.

Jestliže na zahradničení nemáte čas ani chuť a sezónu, kdy je na pultě čerstvá mochyně jste propásli, sáhněte po mochyni peruánské sušené – ta je vám k dispozici kdykoli v průběhu roku, a i když je cena physalis vyšší, než u jiného sušeného ovoce, rozhodně stojí za vyzkoušení.

Mimo jiné i proto, že sušená mochyně obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek. Najdeme v ní mnoho vitamínů A, C a B, nechybí ani minerály a rutin. Dále mochyně sušená obsahuje polyfenoly a karotenoidy, tedy látky, které fungují jako antioxidanty, které naše tělo chrání před škodlivým působením volných radikálů.

V lidovém léčitelství se physalis fruit používá jako močopudný prostředek, a jako podpora při léčbě astmatu a nemocí jater, a také malárie. K dalším uváděným účinkům patří pozitivní vliv na nervový systém, na zrak, a snižování krevního tlaku.

Mochyně skvěle chutná, a to jak v čerstvé, tak v sušené podobě, takže se u vás doma nikdy neztratí!