Třtinový cukr Demerara tmavý 5 kg

Kód: 7196
299 Kč
skladem

Detailní informace

Detailní popis produktu

dry demerara - tmavý třtinový cukr

Chuťově je tento cukr výrazný, má velmi zajímavou karamelovou chuť a je u nás velmi oblíbeným každodenním sladidlem. Tmavý třtinový cukr z Réunionu se vyrábí ze zralé cukrové třtiny, která se lisuje. Vylisovaná šťáva postupně krystalizuje v cukr, který se odstředivou silou částečně oddělí od melasy. Třtinový cukr obsahuje zbytkový obsah melasy (čím je cukr tmavší, tím je zbytkové melasy v cukru více), která cukru dodává přírodní karamelovou a medovou chuť.

Třtinový cukr tmavý 1000 g - z boku

Kdo by si uměl představit život bez cukru. Možná si vybavíte, jak jste v dětství chroupali kostky cukru. Měly dokonce různé tvary i barvy, byl to však bílý řepný cukr. Bílý cukr je bohužel stále velmi často podceňován ohledně jeho záporných vlastností. Přitom je k dispozici jeho přirozenější varianta, kterou je třtinový cukr. Výroba a zpracování třtinového cukru je totiž výrazně odlišná od chemického procesu rafinace a bělení, díky kterým vzniká cukr bílý.

Použití třtinového cukru

Je plnohodnotnou náhradou klasického řepného cukru. Ideální pro slazení studených i teplých nápojů (čaje, kávy, limonád apod.), zejména pro koktejl Mojito je tento cukr nepostradatelný.

Složení

100% třtinový cukr

(ICUMSA 2000-2500)

Skladování

Skladujte na suchém místě do max. teploty 25°C a relativní vlhkosti vzduchu 65%

Země původu

Mauricius / Kolumbie / Costa Rica

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: