Microgreens jako ozdoba vašeho parapetu

Máte ve svém domě nově nainstalovaná plastová okna, která vašemu domovu vtiskla osobité kouzlo, ale chtělo by je něčím oživit? Pak byste to mohli zkusit třeba s nádobami na microgreens. Co tím máme na mysli?

Microgreens je pěstování drobných rostlinek ze semen v malých nádobách. Základ tvoří nádoba naplněná vodou, nad níž je umístěna plastová či kovová mřížka. Na mřížku se pokládá vrstva perlanu nebo gelu a na tuto vrstvu se pak nasypou rostlinná semínka. Nádoba se přiklopí víkem, umístí do prostor s pokojovou teplotou a vzlínání vody, případně postřikování semínek zajistí jejich klíčení a postupnou tvorbu kořínků, které pak začnou čerpat vodu a živiny ze spodní části nádoby. Takto lze nechat vyrůst třeba i 10 cm dlouhé výhonky brokolice, ředkvičku, hrášek, rukolu, řeřichu, koriandr, alfalfu, bazalku, ředkev, fazole mungo a mnoho dalších rostlin.

Klíčící misky – microgreens lze pěstovat mnoha způsoby, na trhu je k mání řada krásných výrobků, s nimiž zkrášlíte nejen okenní parapet, ale i stůl ve vaší pracovně, konferenční stolek, stolek na balkoně, zahradní nábytek pod pergolou nebo kuchyňskou pracovní desku či jídelní stůl. Některé misky mají oválný nebo kruhový tvar, například Regrow v barvě slonové kosti, miska může být obdélníková, může mít podobu ozdobného květináče anebo půjde o biologicky rozložitelné pěstební kelímky.

Klíčení semínek po celý rok – pokud vám připadá, že microgreens je jen sezónní záležitost, pak se mýlíte. Právě možnost celoročního pěstování rostlin ze semínek je jednou z klíčových předností tohoto počínání, budete mít dostatek vitamínů, minerálů a stopových prvků po celý rok.

Akvarijní voda – a ještě něco. Máte doma akvárium? Anebo jej mají vaši blízcí, k nimž chodíte na návštěvu? Pak je požádejte, až budou měnit akvarijní vodu, aby vám přenechali alespoň jeden kbelík. Vodu přelijte do čistých PET lahví nebo ještě lépe do skleněných či kameninových nádob a využívejte ji jako základ pro pěstování rostlinek. Akvarijní voda (u prosperujícího akvária) totiž mívá optimální složení minerálů a stopových prvků.