Semínka na klíčení BIO (microgreens)

Domácí bio produkce patří čím dál tím víc k oblíbeným činnostem každého, kdo chce žít zdravě, mít ustavičný přísun vitamínů a dalších látek potřebných pro zdraví a zároveň mít z pěstování svůj koníček. K takovým činnostem patří také domácí pěstování klíčků, ke kterým potřebujete pouze semínka na klíčení a další příslušenství jako například misky na klíčení, sklenice či jiné nádoby na klíčení a vodu.

Pokud jste se i vy rozhodli obohatit svoji kuchyni o zdravé klíčky, tak s tím můžete začít třeba hned.

Samotné pěstování klíčků není žádný složitý úkol. V první řadě je potřebné vybrat si semena na klíčení, která chcete pěstovat a následně si pečlivě vybrat semena na klíčky, která jsou pro tento proces vhodná a vyprodukují vám opravdu klíčky bio.

Jejich pěstování probíhá při běžné pokojové teplotě a na denním světle. Začít s pěstováním můžete v kterémkoliv ročním období a pěstovat opakovaně, abyste si zajistili stálý přísun. Semínka je potřebné nejdřív namočit na několik hodin do vody a následně se postarat o čistotu a dostatečný přísun vzduchu a vody. Přebytečnou vodu je potřebné odstranit a semínka proplachovat 2-3x denně.

Druhů, které můžete pěstovat je nespočet, a jen pro představu vám semena ke klíčení můžou přinést takové produkty, jako jsou klíčky brokolice, červené zelí, čínská směs, čočka, fazole adzuki, mungo, bílá hořčice, jemná směs, mladý ječmen, pikantní směs, pískavice, pšenice, rukola, ředkev, ředkvička, řeřicha, slunečnice, sója, vojtěška, cizrna a mnohé další.

Bio semena na klíčení jsou určené pro domácí pěstování se zárukou, že vám z nich vzklíčí 100% bio produkt, který vám dodá spoustu vitamínů, enzymů, minerálních látek, stopových prvků a hlavně skvělou chuť, díky které si na hotových klíčcích můžete pochutnat jak v čerstvé formě, tak jako doplněk teplé i studené kuchyně.

Semínka jsou také vhodná pro pěstování microgreens, jen si vyberte rostlinu, kterou chcete ochutnat.

Využijete je při přípravě polévek, těstovin, zeleninových salátů, pomazánek i jako ozdobu pečiva a podobně.

Máte rádi všechno co se zelená a ještě víc rostlinky z vlastní produkce? V tom případě je pro vás jako stvořené pěstování klíčků a výhonků, s kterým můžete začít kdykoliv a kdekoliv. Nepotřebujete lány polí ani zahradu, ale třeba jen místo v kuchyni, parapet na okně či malý prostor na balkoně nebo terase.

Kromě toho, že nepotřebujete velkou zahradu, nebudete potřebovat ani drahé truhlíky či jiné nádoby, ale zcela vám postačí praktické misky a sklenice na klíčení. A také nepotřebujete ani žádný substrát, protože vám stačí jen semínka klíčků různých druhů.

Klíčení je proces, při kterém se semínka probouzejí a přímo z nich vyrůstají klíčky. Klíčení semínek podporuje pouhé namáčení vodou ve zvolené nádobě po dobu několika hodin. Samotný proces klíčení probíhá několik dní v závislosti na konkrétním druhu.

Takto můžete pěstovat klíčky a výhonky řeřichy, brokolice, vojtěšky, červeného zelí, brokolice, ředkvičky, rukoly, pískavice, munga, jetele, ječmene, hořčice, slunečnice, quinoi, pórku, pohanky, cizrny, pšenice, hrášku, čočky, sóji atd.

Klíčení semen je oblíbený způsob pěstování díky snadné péči a také díky produkci, která je pestrým zdrojem vitamínů, minerálních látek, stopových prvků, enzymů a podobně. Kromě toho, že klíčky můžete rovnou konzumovat v čerstvém stavu, využívají se i při přípravě teplé a studené kuchyně jako jsou různé saláty, pomazánky, polévky či na zdobení chlebíčků, jednohubek, pečiva a podobně.

Z nenápadných semínek se najednou stane přísun zdraví a také skvělé chuti. Klíčky totiž z prokázaných zkušeností zlepšují imunitu, působí blahodárně na psychiku, kardiovaskulární systém, na trávení, proměny látek v těle, bojují proti rakovině a dalším nemocím a mají pozitivní účinky třeba i při menopauze.

Jednoduše jsou klíčky zdrojem vitality a pevného zdraví a bio produktem, který si sami vypěstujete snadno, rychle a hlavně levně.