Nejzdravější tuzemské ovoce

Kdybychom se vás zeptali, jaké druhy tuzemského ovoce považujete za nejzdravější, ať už čerstvé, anebo v sušené podobě, jak byste odpovídali? Nejzdravější ovoce v podobě jediného druhu v podstatě neexistuje, neboť každé nám poskytne určité živiny a v jejich složení se jednotlivé druhy liší, ovšem chcete-li si dopřát z tuzemského ovoce opravdovou vitamínovou bombu, která je nesmírně cenná a velmi zdravá, pak sáhněte po docela „obyčejném“ hroznovém vínu anebo rozinkách.

Hroznové víno je považováno za superovoce a lze jej srovnávat svým významem s některými exotickými druhy ovocných plodů. Jeho zásadní význam tkví v synergickém působení mnoha důležitých výživových složek, které se navzájem doplňují a mohou dobře zastoupit i řadu doplňků stravy. Hrozny jsou velmi bohaté na vitamíny skupiny B, vitamín C a provitamín A a tyto tři složky v ovoci dobře spolupracují s vysokým obsahem železa, hořčíku, vápníku, draslíku a selenu.

A jak hroznové víno působí v lidském organismu? Mohli bychom říci, že komplexně, protože například podporuje výživu a regeneraci trávicího traktu, mozku a nervové soustavy, pokožky, vlasů a také očí díky vysokému obsahu resveratrolu a karotenoidů zeaxanthinu a luteinu. Zeaxanthin a lutein napomáhají chránit zrak i tam, kde je velmi přetěžovaný, například při dlouhé práci na počítači v kanceláři.

Výtažek z hroznových jader (GSE). Hroznové víno obsahuje malá, ale velmi tvrdá jadérka, která jsou však ceněna pro vysoký obsah antioxidantů, podobně jako jadérka grapefruitů. Z hroznových jader se zhotovují výtažky, které mohou v organismu velmi dobře napomáhat čelit oxidačnímu stresu, například z nevhodné stravy, alkoholu, kofeinu, znečištěného životního prostředí a také ze stresových situací ve škole, v zaměstnání, v rodině atd. Výtažky z hroznových jader jsou dostupné jako potravinový doplněk ve specializovaných prodejnách zdravé výživy.