O výhodách lyofilizovaného ovoce

Lyofilizované ovoce jsou sušené plody mrazem. Tato technologie přináší do našich domovů řadu výhod, které lze využít ve prospěch našeho zdraví i pohodlí.

Skladování sušeného ovoce. Ovoce sušené mrazem lze skladovat poměrně dlouhou dobu, třeba i několik let, aniž by se to projevilo na jeho vlastnostech. Velmi dlouho si uchovává většinu živin, neboť proces lyofilizace je velmi šetrný. Lyofilizované ovoce je také velmi chutné, není to rozbředlá břečka.

Dostatek vitamínů, minerálů a stopových prvků. Ovoce sušené mrazem ztrácí jen velmi malý zlomek těchto látek.

Žádné konzervanty včetně cukru. Pochutnáte si na čistě přírodním produktu bez konzervantů a přídavku škodlivého rafinovaného cukru.

Můžete jej přidat do jogurtu. Nasypte hrst lyofilizovaných jahod do bílého jogurtu, lehce promíchejte a máte před sebou rychlou snídani či svačinu do školy nebo do kanceláře. Jogurt lze nahradit ovesnými vločkami, granolou nebo müsli. A hodí se i pro přípravu smoothie.

Zdravá svačinka s oříšky. Když jsem pracoval ve firmě, kde bylo zapotřebí častokrát vydávat mnoho energie při chůzi po táhlém dlouhém schodišti, přišlo vhod sušené ovoce a oříšky. Stačilo namíchat vhodné druhy, vložit do sáčku nebo plastové dózy a měl jsem při ruce perfektní a hlavně zdravý doping. Doporučuji každému, komu záleží na jeho zdraví a nechce se zbytečně dopovat kofeinem a sladkostmi.

Perfektní na dlouhé cesty autem, letadlem, vlakem či autobusem. Směs lyofilizovaného ovoce a oříšků je využitelná na mnoha místech a vzhledem k velmi nízké hmotnosti takto sušeného ovoce si jej můžete přibalit i do příručního zavazadla při cestě na dovolenou. Přijdou vhod v autobusu, ve vlaku, v letadle a třeba i v mikrobusu, s nímž cestujete na hvězdicovém zájezdu. Je to občerstvení pro dospělé i pro děti a nepotřebujete k tomu s sebou vláčet těžké a snadno poškoditelné čerstvé ovoce.