Černý česnek není žádnou vyšlechtěnou odrůdou česneku, jedná se o běžný česnek, který si každý z vás může vypěstovat na zahrádce nebo na balkoně bytového domu. Liší se pouze tím, že byl podroben velmi svéráznému, speciálnímu fermentačnímu procesu. Fermentace se provádí tak, že se sklizená zelenina vloží do uzavřeného prostoru, kde je nastavena určitá teplota a vlhkost vzduchu. Na hodnotu teploty a vlhkosti se musí dbát s velkou přesností, aby proces fermentace proběhl zdárně, a vytvořily se uvnitř česnekových jader patřičné změny. Výsledkem je pak fermentovaný černý česnek, který lze užívat pro vlastní spotřebu, anebo provádět proceduru známou, jako černý česnek prodej v rámci internetových obchodů či prodejen zdravé výživy.
Výroba černého česneku je jednou z nejpopulárnějších fermentačních záležitostí moderní doby. A to zejména ze dvou důvodů. Tím prvním je sražení odéru a štiplavé chuti sirných sloučenin, které, lidově řečeno, dělají česnek česnekem. Někomu však právě tyto typické vlastnosti nevyhovují, a proces fermentace se o jejich eliminaci postará.
Druhým důvodem, proč se lidé zajímají o černý česnek recenze, je rozklad původních přírodních látek na sloučeniny lépe využitelné pro náš organismus. To se pak projeví na účincích černého česneku vůči mnoha tělesným funkcím, jako je kupříkladu úprava cholesterolu a eliminace nebezpečných tukových tělísek v krevním řečišti, které mohou přispět k srdečnímu infarktu, emboliím a cévní mozkové příhodě.
Černý česnek cena je položka, kterou lidé vyhledávají především na Internetu, aby měli vůbec představu, kolik si připlatí ve srovnání s běžným česnekem z obchodů. Ovšem příplatek se v tomto případě vyplácí, už jen proto, že silné antioxidační působení fermentovaného česneku má mnohem vyšší potenciál při podpoře imunitního systému, což se hodí nejen u běžných nachlazení a chřipkových viróz, ale i závažnějších onemocnění.