Kajenský pepř BIO 10g

Kód: 717
1 hodnocení
Značka: Zdravý den
35 Kč
Skladem

BIO kajenský pepř Zdravý den® má pikantní chuť a je vyrobený ze sušených Cayenne papriček. 

CZ-BIO-002

Použití: vhodný jako koření do kuchyně na dochucení pálivých jídel.

Složení: 100% kajenský pepř (Capsicum frutescens) z ekologického zemědělství.

Skladujte v suchu, mimo dosah přímého slunečního záření.  Země původu: Indie.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jestliže patříte k milovníkům pálivých jídel, pak by mezi vaší domácí výbavou koření rozhodně neměl chybět kajenský pepř. A to i přesto, že ve skutečnosti se o žádný pepř nejedná.

Pepř kajenský, to je odrůda chilli papriček (Capsicum frutescens), které se pěstují v tropech Asie i Ameriky, protože potřebují dlouhé teplé období pro kvalitní dozrání plodů.

Jejich původ sahá do oblasti Střední a Jižní Ameriky, kde je svého času objevil Kryštof Kolumbus. Do doby objevení Ameriky byla paprika zbytku světa neznámá a jediné užívané pálivé koření té doby byl pepř. Pojmenování kajenský pepř proto tato odrůda chilli papriček získala díky své pálivosti podle města Cayenne ve Francouzské Guyaně.

Chcete-li svému jídlu dodat opravdu pikantní příchuť, pak sáhněte po tomto koření. Bohatě se využívá především v mexické a indické kuchyni, ale ani u vás doma se jistě neztratí, ať už jako přísada do omáček, na masové marinády anebo třeba k dochucení čokoládových zákusků.

Cena kajenského pepře není nikterak vysoká, a vzhledem k jeho intenzivní pálivé chuti vám i malé množství vystačí na poměrně dlouhou dobu.

Zajímá vás, kde koupíte kajenský pepř? Snadno na něj narazíte v obchodech s kořením a potravinami, ale třeba i na internetu. A jestliže máte zájem o skutečnou kvalitu, zvolte si ten z ekologického zemědělství.

Nicméně kajenský pepř není jen koření, které chutná, ale zároveň i koření, které umí i léčit.

Jeho účinnou složkou je především capsaicin, který může za jeho intenzivní ostrou chuť. Z povahy této látky vyplývá, že zrychluje metabolismus. Příznivě ovlivňuje trávení a stimuluje krevní oběh. Lidové léčitelství doporučuje kajenský pepř také pro jeho antibakteriální účinky a kvůli uvolňování bolesti.

Neváhejte a vyzkoušejte ho ve své kuchyni i vy – dobré pikantní jídlo s kajenským pepřem ocení nejen vaše chuťové pohárky!

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Zdravá výživa hýbe světem a lidé dnes mají obecně větší zájem pečovat o své vlastní zdraví, než tomu bylo krátce po sametové revoluci. Zdravé výživě se věnuje také řada nadšenců, kteří nabízí výživové doplňky a zdraví prospěšné potraviny. Jedním z nich je i společnost Zdravý Den.

V nabídce stálého sortimentu naleznete kromě zelených potravin a superpotravin i kokosové produkty (olej, máslo, mléko, vodu, strouhaný kokos), přirozená rostlinná sladidla, zdravé snídaně a proteinové směsi, ájurvédské produkty, kakao a čokoládu, ořechy a semínka a potřeby ke klíčení.

Věnujte pozornost hořčíku a vitamínu C – v nabídce neschází ani vitamínové doplňky, které jsou v současné době nejžádanější a také nejdůležitější. Vitamín C potřebujeme pro posílení imunity, zvláště v souvislosti s infekčními chorobami, kdy je organismus oslabený pod vlivem stresu. A hořčík (magnézium) bychom měli doplňovat pravidelně vzhledem k jeho sníženému obsahu v potravinách v důsledku nešetrného pěstování a zpracování většiny potravin.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení