Mandle loupané 1kg
Popis
Nutriční hodnoty na 100 g :
| Energie: | 2699 kJ / 645 kcal |
| Bílkoviny: | 25,5 g |
| Sacharidy: | 6,5 g z toho cukry 4 g |
| Tuky: | 55,8 g z toho nasycené 4,4 g |
| Vláknina: | 12,2 g |
| Sůl: | 0 g |
Mandle
Jedna hrst mandlí vážící necelých 30 gramů (což je doporučená denní dávka mandlí, kterou bychom měli sníst), obsahuje až 20 různých flavonoidů.
Stejné množství mandlí obsahuje také 9 gramů mononenasycených tuků a 3,5 gramu tuků polynenasycených. V jedné hrstce mandlí najdeme také 3,5 gramu vlákniny.
Třicet gramů mandlí obsahuje také 75 mg vápníku, 200 mg draslíku a 76 mg hořčíku. V neposlední řadě pak mandle obsahují rostlinné steroly (tzv. fytosteroly), které brání vstřebávání cholesterolu ze zažívacího ústrojí.