Doprava ZDARMA pri nákupe nad 80 €
Amylon Agar BIO 10 g
Kód: 00623250Podrobný popis
Popis
Amylon Agar BIO 10 g
- Administratívne zaradenie: Prídavná látka
- Zloženie: Agar* (Rhodophyceae) 100 %
- *CZ-BIO-003 produkt ekologického poľnohospodárstva
- Skladovanie: skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.
Vlastnosti a výhody: Agar je prírodná prášková varianta klasickej želatíny. Má bohaté využitie v kuchyni na sladko aj na slano.
Použitie: Používa sa ako stužovadlo do krémov, poliev, pudingov, na tortové a koláčové želé a na prípravu aspikov.
Príprava: Zmiešajte bio agar (10 g) v 1 litri studenej vody a podľa potreby doslaďte. Varíme za stáleho miešania 3 minúty. Po uvarení necháme mierne vychladnúť. Nalejte do formy a necháme stuhnúť v chladničke. Môžete tiež pripraviť organický agar z ovocnej šťavy, džúsu atď.
Zloženie:
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 700 kJ / 167 kcal |
| Tuky: | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 0 g |
| Sacharidy: | 0,4 g |
| z toho cukry: | 0,4 g |
| Proteín: | 0 g |
| Soľ: | 0,52 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať hodnotenie
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Amylon je značka, ktorú mnohí z vás pamätajú ešte z doby socializmu. Pod značkou Amylon sa už vtedy u nás predávali veľmi obľúbené kakaové, čokoládové, malinové a vanilkové pudingy a žiadna gazdinka si nedokázala predstaviť, že by jej doma v špajze chýbal škoricový, citrónový či vanilkový cukor alebo kypriaci prášok do pečiva, prípadne kypriaci prášok. do perníka.
Amylon je rýdzo česká potravinárska firma, ktorá sa na kypriace prášky, ochutené cukry a pudingy v prášku vyslovene špecializuje. História firmy sa datuje od roku 1891, založil ju podnikateľ František Malínský, ktorý v roku 1912 zlúčil svoje štyri škrobárne na Vysočine, čím vznikla akciová spoločnosť Amylon. Spoločnosti sa darilo počas dvoch svetových vojen, ale za socializmu ju prevzal štát a v roku 1994 ju sprivatizoval. Spoločnosť si dodnes zachovala štatút akciovej spoločnosti a je jedným z najstarších a najúspešnejších českých výrobcov potravín.