Doprava ZDARMA pri nákupe nad 80 €
Jedna plechovka a večera je zrazu oveľa zaujímavejšia
Stačí otvoriť plechovku a obyčajné varenie dostane úplne inú atmosféru. Jemná chuť a krémová konzistencia dokážu premeniť rýchlu večeru aj víkendový dezert.
Niektoré suroviny čakajú v špajzi celé mesiace na jediný konkrétny recept. Kokosové mlieko je presný opak. Hneď ako objavíte, čo všetko s ním môžete pripraviť, začne sa nenápadne objavovať na nákupnom zozname znova a znova. Vzniká z dužiny kokosového orecha a vody a podľa konkrétneho výrobku môže mať redšiu alebo naopak veľmi krémovú konzistenciu. Práve tá dokáže omáčkam, polievkam aj dezertom dodať príjemnú jemnosť a charakteristickú kokosovú chuť. Najčastejšie si ho spájame s ázijskou kuchyňou, bola by však škoda nechať ho iba pri kari. Využitie nájde pri bežnom varení, pečení aj príprave sladkých raňajok. A často stačí niekoľko lyžíc, aby známy recept chutil zase trochu inak.
Kari je len začiatok
Veľkou výhodou, ktorú kokosové mlieko ponúka, je jeho všestrannosť. Dobre sa kombinuje s výrazným korením, zeleninou aj strukovinami, no rovnako ľahko si rozumie s ovocím, čokoládou alebo vanilkou. Ak vám doma zostala plechovka a neviete, čo z nej pripraviť, možností je prekvapivo veľa.
- Krémové kari so zeleninou, mäsom alebo strukovinami,
- exoticky ladené polievky a omáčky,
- ovsená či ryžová raňajková kaša,
- smoothie, dezerty a domáce nanuky,
- pudingy, krémy alebo niektoré druhy pečenia.
Pri nákupe sa oplatí venovať pár sekúnd zloženiu. Jednotlivé výrobky sa líšia podielom kokosovej zložky, konzistenciou aj pridanými ingredienciami. Na hustú omáčku môžete chcieť iný výrobok než na ľahšiu polievku alebo nápoj.
Chuť dovolenky, ktorú môžete mať schovanú v špajzi
Predstavte si obyčajný všedný večer. Na panvici vonia zázvor, cesnak a korenie, pridáte zeleninu a nakoniec kokosové mlieko. O chvíľu vznikne krémová omáčka a kuchyňa začne voňať tak, že máte pocit, akoby ste sa aspoň na okamih preniesli niekam úplne inam. Práve také suroviny sa oplatí mať doma. Nie preto, že by si vyžadovali zložité recepty, ale preto, že dokážu zmeniť jedlo, ktoré by inak bolo zakaždým rovnaké.
Kokosové mlieko v našej ponuke
Do kari, polievok aj dezertov si môžete vybrať z kategórie kokosové mlieko. Štyri tipy:
Diskusia (0)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.