Kakaové maslo Callebaut Mycryo, 600 g

Minimálna trvanlivosť do 5.11.2025.

Kakaové maslo Mycryo - 100 % kakaové maslo vo forme prášku od firmy Callebaut. Je ideálne na zlepšenie tekutosti akejkoľvek čokolády.

Okrem toho má ale kakaové maslo Mycryo hlavné využitie v kuchyni pri smažení a rýchlom opekaní. Veľkou výhodou kakaového masla je to, že je odolné voči veľmi vysokým teplotám. Kakaové maslo má tú jedinečnú vlastnosť, že neprebíja chuť Vašich ingrediencií - naopak, pomôže im vyniknúť. Veľkou výhodou kakaového masla je tiež to, že neobsahuje žiadny cholesterol a má nižší obsah tukov a menej kalórií ako bežné tuky používané v kuchyni.

Obsah kakaového masla v čokoláde je rozhodujúci parameter pre tekutosť čokolády. Čím viac čokoláda obsahuje kakaového masla, tým lepšie tečie. Výrobcovia často nahrádzajú kakaové maslo rastlinnými tukmi alebo kakaovou hmotou, preto bežná čokoláda v čokoládovej fontáne netečie. Na doplnenie kakaového masla na potrebný stav je ideálne kakaové maslo v prášku Mycryo. Vďaka práškovej konzistencii sa kakaové maslo Mycryo veľmi dobre odmeriava a dávkuje.

Zloženie: 100 % kakaové maslo

Balenie: plechovka 600 gramov

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 3766 kJ (900 kcal); tuky 100 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 60,2 g); sacharidy 0 g (z toho cukry 0 g); bielkoviny 0 g; soľ 0,00 g.

Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu, skladujte na suchom mieste bez vôní a pachov, pri teplote 12-20°C a relatívnej vlhkosti do 70 %.

Výrobca: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgium

Callebaut je ochranná známka spoločnosti BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.. Čokoláda značky Callebaut je prémiová belgická čokoláda známa po celom svete vysokou kvalitou, vynikajúcou chuťou, jemnou textúrou a bohatou arómou, ktorá uspokojí aj tých najnáročnejších milovníkov čokolády. Značka Callebaut, ktorá má viac ako storočnú históriu, veľmi dbá na starostlivý výber surovín. Jej výrobky sú cenené predovšetkým profesionálnymi cukrármi a kuchármi, ktorí ich používajú pri výrobe dezertov, praliniek a ďalších čokoládových delikates. Čokoládovňa Callebaut kladie dôraz na udržateľnosť a podporuje pestovateľov kakaovníkov prostredníctvom programov, ktoré zaisťujú spravodlivé obchodné podmienky a dlhodobú udržateľnosť kakaových plantáží.