Kôpor - Kôpor voňavý - 50 g
Kód: 15807Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Kôprové klíčky s využitím v modernej kuchyni
Kôprové klíčky Anethum graveolens sú jemné, sviežo voňajúce výhonky, ktoré dodajú vašim jedlám originálny chuťový aj nutričný rozmer. Pôvodne využívané najmä v severnej Európe, kde nechýbajú na tanieri pri úprave rýb, zemiakov či vajec, si dnes vďaka svojim vlastnostiam nachádzajú miesto v mnohých moderných receptoch.
Semená kôpru voňavého sú pôvodom z Talianska. Skladujte ich v suchu a chráňte pred teplom. Uložte ich mimo dosahu detí. Pestovanie kôprových klíčkov je jednoduché a nenáročné. Semená namočíte na 8 - 10 hodín do vody a zbierať môžete za 7 - 10 dní, kedy už máte pripravené malé zelené zázraky, ktoré v sebe spájajú intenzívnu arómu pripomínajúcu aníz a fenikel, spolu s bohatstvom vitamínov, minerálov a antioxidantov. Pestujte vo vlhku a tieni, neskôr môžete presunúť na svetlo pre sýtejšiu farbu. Pred konzumáciou vždy prepláchnite studenou vodou.
Kôprové klíčky sú cenené najmä pre svoje detoxikačné a protizápalové účinky, schopnosť podporiť trávenie a upokojiť nadúvanie. Vďaka obsahu slizov a trieslovín pôsobia priaznivo aj na črevnú mikroflóru. Svieža, ľahko sladkastá a korenistá chuť kôprových klíčkov ponúka mnoho spôsobov využitia. Možno ich pridať do šalátov, obzvlášť chutné sú s zemiakmi alebo strukovinami. V kombinácii s gréckym jogurtom (napríklad v tzatziki) alebo s čerstvými syrmi vzniká jedinečná a osviežujúca pochúťka. Ideálne sú ako súčasť marinád a nálevov na nakladanú zeleninu. Kôprové klíčky predstavujú aromatickú alternatívu bežných byliniek, ktorá nielen chutí, ale aj pomáha tráveniu a dodáva telu dôležité živiny.
Krajina pôvodu: Taliansko
Skladujte v suchu a chráňte pred teplom. Ukladajte mimo dosahu detí.
Pred konzumáciou prepláchnite čistou vodou.
Klíčky je možné skladovať 7 dní v chladničke pri teplote do 12 °C.
Umiestnenie suchých semienok v chladničke: NIE
Namáčanie: 8-10 hodín
Doba zberu: 7-10 dní
Dodatočné parametre
| Kategória: | Semienka na klíčenie BIO (microgreens) |
|---|---|
| EAN: | 8594225490552 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
To najcennejšie, čo každý z nás má, je pevné zdravie. Ak nám niečo chýba, nič nás nepovzbudí tak ako uzdravenie. Aby sme si však zachovali zdravie aj v starobe, musíme mu venovať náležitú pozornosť. To už zistili mnohí z nás, ktorí nakupujú potraviny najmä v špecializovaných obchodoch so zdravou výživou (e-shopoch ).
Pod týmto pojmom sa skrýva veľmi široká škála tovarov - strukoviny, orechy a semená, celozrnné výrobky a cestoviny, sušené ovocie, kompóty, džemy, múky, maslá a krémy, müsli, sirupy, soli, proteíny, superpotraviny, vitamínové doplnky, prírodné sladidlá, morské riasy, koreniny, limonády a dokonca aj prírodné čistiace prostriedky.
Veľmi bohatý sortiment produktov zdravej výživy, ktorý sa neustále rozrastá, poskytuje aj obchod Naklíčeno. Snažia sa ponúkať väčšinu svojho tovaru v bio kvalite, produkty pestované udržateľným a prírodným spôsobom a ponúknuť vám to, čo v bežnom supermarkete nenájdete.