Lievito madre - taliansky kvások

Podrobný popis

Je to produkt našej výroby. Bola pre vás pripravená v najvyššej kvalite. Úrodu balíme vždy čerstvú a okamžite ju odosielame, aby sme zabezpečili čo najvyššiu kvalitu.

Výhody produktu:

• Vákuové balenie
  
• Český produkt
• Neobmedzené opakovanie a násobenie kultúry
  

Počet vyšetrených kultúr v Štátnom veterinárnom ústave v Jihlave

Obsahuje minimálne:

Lievito madre vás nesklame

Ako ste už mohli vytušit, nebude to žiadny kuchár, ale práve kvalitné lievito madre, ktoré vám umožní piecť stále rovnako chutný chlieb aj luxusné kysnuté pečivo. Lievito madre je taliansky tuhý kvások s nižšou kyslosťou, vďaka ktorej vyniká najmä pri príprave jemného pečiva. Na druhej strane sa však oň treba dobre starať, čím sa v podstate stal novým členom vašej domácnosti. Nie je síce tak náročná ako ostatné, ale ak chcete využívať jej služby, nemáte na výber. Možno si poviete, prečo kupovať náš kvások, keď si môžete vyrobiť vlastný. Aj to je jednoduché. Náš lievito madre môžete získať v sušenom stave, ktorý je už dospelý a obsahuje vyrovnanú mikroflóru, s ktorou môžete začať pracovať.

Ak hľadáte lievito madre, taliansky kvások, sušený kvások, domáci kvások na pečivo.

Na čo ešte môžete lievito madre využiť

• Na prípravu tradičného talianskeho pečiva – panettone, colomba alebo ciabatty.
• Nesklame vás pri pečení akéhokoľvek jemného kysnutého pečiva bez droždia – žemlí, rožkov, briošiek aj croissantov.
• S lievito madre pripravíte tiež výbornú pizzu alebo focacciu s autentickou talianskou chuťou.

Keď sa budete o lievito madre dobre starať, tak sa vám odmení veľmi kvalitným základom pre domácu kuchyňu. Teraz už len zostáva zvládnuť technológiu na upečenie dokonalého bochníka alebo jemného pečiva a na kupované si ani nespomeniete.

Nemusíte už riešiť, ako založiť alebo vyrobiť kvások – s naším materským kváskom si vytvoríte domáci taliansky kvások veľmi rýchlo.

Obsahuje 70 g kultúry.

Krajina pôvodu: Česká republika