Mliečna čokoláda do fontány Callebaut 2,5 kg

Mliečna belgická čokoláda Callebaut s označením CHM-N823FOUNE-U71 - do čokoládovej fontány a pre čokoládové fondue - pre dokonalý zážitok a bezproblémovú prevádzku čokoládovej fontány odporúčame použitie luxusnej belgickej čokolády Callebaut. Možno použiť aj iné druhy čokolády, ale ochudobníte sa tým o jedinečnú chuť a vôňu belgickej čokolády, ktorá je považovaná za najlepšiu na svete.

Táto čokoláda má výnimočné vlastnosti a lepšie tečie, než iné druhy čokolády. Je to dané vyšším obsahom kakaového masla, ktoré je v bežných čokoládach nahrádzané rastlinnými tukmi a pre použitie v čokoládovej fontáne je potrebné normálnu čokoládu upravovať do patričnej konzistencie pridávaním oleja. To pri malých skúsenostiach s prípravou čokolády pre fontánu môže viesť k zničeniu celého pripravovaného množstva čokolády. Použitím nevhodnej alebo nevhodne namiešanej čokolády môže byť čokoládová fontána tiež nevratne poškodená.

Obsah kakaa: 37,8 %

Obsah mlieka: 20,4 %

Tekutosť:

Balenie: kôstky Callets™ vo vrecku 2,5 kg

Označenie: CHM-N823FOUNE4-U71

Zloženie:
cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilka.

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 2449 kJ (585 kcal); tuky 40 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 24 g); sacharidy 48 g (z toho cukry 47 g); bielkoviny 6,5 g; soľ 0,19 g.

Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu, skladujte na suchom mieste bez vôní a pachov, pri teplote 12-18°C a relatívnej vlhkosti do 70%.

Výrobca: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgium

Callebaut je ochranná známka spoločnosti BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.. Čokoláda značky Callebaut je prémiová belgická čokoláda známa po celom svete vysokou kvalitou, vynikajúcou chuťou, jemnou textúrou a bohatou arómou, ktorá uspokojí aj tých najnáročnejších milovníkov čokolády. Značka Callebaut, ktorá má viac ako storočnú históriu, veľmi dbá na starostlivý výber surovín. Jej výrobky sú cenené predovšetkým profesionálnymi cukrármi a kuchármi, ktorí ich používajú pri výrobe dezertov, praliniek a ďalších čokoládových delikates. Čokoládovňa Callebaut kladie dôraz na udržateľnosť a podporuje pestovateľov kakaovníkov prostredníctvom programov, ktoré zaisťujú spravodlivé obchodné podmienky a dlhodobú udržateľnosť kakaových plantáží.