Špaldová múka celozrnná jemne mletá 1 kg BIO PROBIO

Keď jedlo pripravíte z celozrnnej múky, môže mať tmavšie zafarbenie, než ste zvyknutí. Tmavšia farba ale neuberá pokrmu na chuti, práve naopak. Celozrnná múka krásne vonia aj dobre chutí.

Využitie:

• pečivo - chlieb alebo pečivo, nahraďte vo svojom klasickom recepte bežnú múku celozrnnou špaldovou a obohaťte tak svoj jedálniček o nový rozmer
• zahusťovanie - pretože je múka jemne mletá, môžete s ňou pokrmy opatrne zahusťovať
• vyprážanie - lievance, zemiakové placky aj napríklad palacinky dobre chutia pripravené z celozrnnej špaldovej múky
• knedle, cestoviny, halušky - múku dobre využijete aj pri príprave varených príloh

Múka neobsahuje žiadne pridané látky zamedzujúce hrudkovitosť, regulujúce kyslosť alebo zlepšujúce kvalitu múky. Tento produkt ocenia predovšetkým spotrebitelia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontroly a certifikácie, aby sa zabezpečila ich kvalita a mohli byť označené.

Špalda je celkom zabudnutý druh rozpadavej pšenice, ktorý bol odsunutý kvôli vyšším výnosom iných druhov. Jedná sa o veľmi odolnú a nenáročnú rastlinu. Okrem múky sa z nej vyrába napríklad alternatívna kávovina ako náhrada kávy.

Celozrnná múka je bohužiaľ veľmi obľúbená medzi moľami. Skladujte ju preto v chladničke, mrazničke alebo v špajze v uzavretej nádobe.