Amarant 500 g BIO COUNTRY LIFE
Kód: 015111042Detailní popis produktu
Amarant je přirozeně bezlepková pseudoobilovina. Dobře se kombinuje s rýží a jinými obilovinami. Lze z něj udělat domácí popcorn nebo připravit skvělé rizoto. Vychutnejte si ho v biokvalitě.EANs | 8595016502676, 8595016502669, 18595016502673 |
Podrobná specifikace | O amarantu si můžete také přečíst v našem časopise Dobroty jaro 2013.
Amarant se řadí k pseudoobilovinám, což znamená, že mezi obilní trávy nepatří, ale v kuchyni se využívá úplně stejně. Zrno a z něj mletá mouka se využívají především v potravinářství, stejně jako listy. Někdy se ale používá i jako krmivo v zemědělství. Z mouky se připravuje hlavně pečivo a těstoviny pro celiaky. Amarantová mouka chuťově obohacuje nejen pečivo, ale například i kakao. Rostlina, ze které amarant pochází, se nazývá laskavec. Ve Střední Americe byl Aztéky a Inky pěstován již 4000 let před naším letopočtem. Dnes se amarant převážně pěstuje v tropickém pásu, kde se zrno sklízí až třikrát ročně. Jedno zrnko má velmi malé rozměry i váhu. Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu. |
Návod k použití | Propláchnutý amarant vařte v dvojnásobném množství vody cca 30 minut a nechte pod pokličkou dojít. |
Výživové údaje na 100 g | Energetická hodnota: 1601 kJ / 383 kcal. Tuky: 8,8 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 2,1 g. Sacharidy: 57,0 g. Z toho cukry: 1,7 g. Vláknina: 0,0 g. Bílkoviny: 16,0 g. Sůl: 0,01 g. |
Skladování | Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %. |
Legislativní zařazení | Amarant. |
Rostlinný produkt | ANO |
Přirozeně bezlepkový | ANO |
Bez přidaného cukru | ANO |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Zelené potraviny |
---|---|
EAN: | 8595016502669 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Country Life je jeden z nejznámějších subjektů na našem trhu v sortimentu výrobků zdravé výživy. Je to česká rodinná firma, byla založena již v roce 1991 Otakarem Jiránkem a od roku 2003 sídlí v Nenačovicích u Berouna v pasivním domě Archa, kde se také nachází ekofarma, vzorková prodejna a biopekárna.
Country Life dodává na trh do sítě svých i partnerských prodejen obrovské množství potravinářských výrobků a zemědělských komodit v BIO kvalitě, a vzhledem k tomu, že jde o českou firmu, a o vypěstované obiloviny, luštěniny, zeleninu a ovoce převážně na našem území, přispívá tím k potravinové soběstačnosti a samozřejmě i ke zlepšení zdraví obyvatel České republiky.
Mezi nejznámější druhy zboží od této značky patří cizrna, kuskus, bulgur, amarant, pšenice špalda, jáhly, pohanka, mořské řasy, pomazánky a paštiky, džemy, za studena lisované oleje, sirupy, sezam, datle, dětské příkrmy a výrobky fair trade.