Melasa třtinová nesířená 450 g BIO BIO NEBIO
Kód: 015421053Detailní popis produktu
Třtinová melasa je tmavý, mírně nahořklý sirup s bohatou karamelovou chutí, který vzniká při výrobě třtinového cukru. Hodí se do perníku, sušenek, marinád a BBQ omáček. Lze ji přidat i do jogurtu, müsli nebo smoothies pro výraznější chuť.EANs | 8594052885019, 8594052880014 |
Podrobná specifikace | Třtinová melasa vzniká jako vedlejší produkt při výrobě třtinového cukru. Stébla třtiny se rozdrtí a vylisuje se z nich sladká šťáva, ve španělštině známá jako jugo de cana de azúcar. Ta se opakovaně vaří a nakonec rychle zchladí, čímž na jejím povrchu začne krystalizovat jantarově zbarvený třtinový cukr. Po jeho oddělení zůstane tmavá, hustá a mírně nahořklá tekutina připomínající sirup - melasa. Dále se čistí, ředí vodou a v některých případech fermentuje, například při výrobě rumu.
|
Výživové údaje na 100 g | Energetická hodnota: 1261 kJ / 297 kcal. Tuky: 0,2 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g. Sacharidy: 70,0 g. Z toho cukry: 59,0 g. Vláknina: 0,0 g. Bílkoviny: 3,7 g. Sůl: 0,04 g. |
Skladování | Skladujte v suchu s chladu. |
Rostlinný produkt | ANO |
Bez lepku | ANO |
Bez přidaného cukru | ANO |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Přírodní sladidla |
---|---|
EAN: | 8594052880014 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.