Bulgur pohankový 250 g BIO COUNTRY LIFE
Kód: 015210074Detailní popis produktu
Pohankový bulgur má lehce oříškovou chuť a nevyžaduje dlouhou dobu vaření. Výborně se hodí na přípravu rizota nebo do osvěžujících salátů s bylinkami.| EANs | 8595016504038, 18595016504035, 8595016504083 |
| Podrobná specifikace | Úžasná chuť pohanky bez dlouhého vaření. Osvěžující saláty i bulgurové rissoto na jedničku. Pohankový bulgur je skvělý jako příloha, ve formě "rizota", s pečenou i dušenou zeleninou nebo jako náplň do plněných paprik. Můžete ho přidat do teplých i studených salátů nebo zavařit do polévky. Zvýšíte tak vydatnost i energetickou hodnotu jídel. Pohankový bulgur je na rozdíl od jeho klasické pšeničné varianty přirozeně bezlepkový, takže si na něm pochutnají nejen celiaci, ale všichni milovníci zdravého životního stylu. Využití:
Pohankový bulgur se vyrábí z pohankových krup, které se nejdříve částečně uvaří, pak následně usuší a nakonec natrhají na menší kousky. Po uvaření zůstává sypký, jednotlivá zrníčka se nelepí jako u pohanky lámanky. Příprava bulguru je velmi snadná a podobná jako u kuskusu. Většinou spotřebuje až trojnásobek vody a můžete ho buď vařit 15 minut v kuse nebo stačí jen 5 minut a nechat ho dojít pod pokličkou. Je možné ho i nabobtnat zalitím studené vody. Nabobtání trvá přibližně hodinu. Bulgur je tradičním pokrmem na Blízkém východě. Používá se hlavně na výrobu pilafů, kibbehy nebo salátů. U nás je méně známý, i když se nejedná o exotickou surovinu. Využíváme ho především jako přílohu nebo ho dáváme do nádivek, karbanátků a sekané. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
|
| Návod k použití | Vařte v 2,5 násobném množství mírně osolené vody 7 minut, nechte dojít pod pokličkou 10 minut. |
| Výživové údaje na 100 g | Energetická hodnota: 1489 kJ / 351 kcal. Tuky: 2,0 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g. Sacharidy: 73,0 g. Z toho cukry: 0,6 g. Vláknina: 4,7 g. Bílkoviny: 8,3 g. Sůl: 0,01 g. |
| Skladování | Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti do 70 %. |
| Legislativní zařazení | Obilný mlýnský výrobek - obilovina pro přímou spotřebu. |
| Rostlinný produkt | ANO |
| Přirozeně bezlepkový | ANO |
| Bez přidaného cukru | ANO |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Obiloviny a luštěniny |
|---|---|
| EAN: | 8595016504083 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Country Life je jeden z nejznámějších subjektů na našem trhu v sortimentu výrobků zdravé výživy. Je to česká rodinná firma, byla založena již v roce 1991 Otakarem Jiránkem a od roku 2003 sídlí v Nenačovicích u Berouna v pasivním domě Archa, kde se také nachází ekofarma, vzorková prodejna a biopekárna.
Country Life dodává na trh do sítě svých i partnerských prodejen obrovské množství potravinářských výrobků a zemědělských komodit v BIO kvalitě, a vzhledem k tomu, že jde o českou firmu, a o vypěstované obiloviny, luštěniny, zeleninu a ovoce převážně na našem území, přispívá tím k potravinové soběstačnosti a samozřejmě i ke zlepšení zdraví obyvatel České republiky.
Mezi nejznámější druhy zboží od této značky patří cizrna, kuskus, bulgur, amarant, pšenice špalda, jáhly, pohanka, mořské řasy, pomazánky a paštiky, džemy, za studena lisované oleje, sirupy, sezam, datle, dětské příkrmy a výrobky fair trade.