Průhledný proužek
Doprava ZDARMA pri nákupe nad 80 €

Na vrchol K2 s K2

Hora K2 v pohorí Himaláje je druhou najvyššou horou sveta. Medzi horolezcami je povestná tým, aké náročné je vystúpiť až na jej vrchol a vztýčiť tam svoju vlajku ako symbol víťazstva. Pri zdolávaní K2 zahynulo viac než osem desiatok horolezcov, ale oveľa viac ľudí zahynulo alebo by mohlo zahynúť predčasne pre nedostatok vitamínu K2 v ľudskom organizme.

Kyslá kapusta, vaječný žĺtok, syr brie a listy špenátu na tmavej doske

K2 ako kľúčový faktor pre efektívne využitie vápnika

Ľudské telo je obrovskou chemickou továrňou a každá látka tu má svoje dôležité zastúpenie. Zrejme ste sa dočítali alebo dopočuli, že potrebujeme vápnik, aby sme mali zdravé kosti a zuby, ale už vám možno nikto nepovedal, že na jeho zmysluplné využitie potrebujete aj ďalšie látky. Predovšetkým slnečný vitamín D, horčík a tiež vitamín K2.

Vitamín K2 však nie je vitamín K. Zatiaľ čo vitamín K možno ľahko získať napríklad z listovej zeleniny, „ká dvojku“ možno doplniť predovšetkým z fermentovaných zdrojov, ako je napríklad kyslá kapusta, plesňový syr brie alebo fermentovaná sója nattó. Vitamín K2 sa prirodzene vyskytuje vo vaječnom žĺtku, v mäse a v niektorých syroch, ale to je veľmi malé množstvo. Najviac ho obsahuje fermentovaná sója nattó. Až stokrát viac než kuracie mäso.

Nattó sa s obľubou konzumuje mnoho rokov v Japonsku a zaujímavé (a tiež celkom logické) je to, že sa v tejto krajine medzi ľuďmi ani vo vysokom veku tak nevyskytujú typické civilizačné choroby západného sveta, ako je infarkt myokardu a cievna mozgová príhoda. Vitamín K2 totiž zabraňuje (spolu s vitamínom D a horčíkom) usadzovaniu vápnika v cievach, znižuje riziko kôrnatenia tepien (aterosklerózy) a srdcovo-cievnych chorôb a to je kľúčová informácia, ktorá by sa mala vyučovať aj v školách.

Obrovskou výhodou vitamínu K2 je to, že ho možno doplniť veľmi ľahko v tabletách bez vedľajších účinkov. V ideálnej forme v spojení s vitamínom D. V tabletách sa využíva výhodná modifikácia vitamínu K2 MK7 a tieto tablety sú už bežne dostupné na trhu.

Autor: Michal Kuchař

Michal Kuchař je špecialista na zdravú výživu. Texty majú informatívny charakter a nenahrádzajú radu lekára alebo nutričného terapeuta. Viac o nás

Diskusia (0)

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole