Průhledný proužek
Doprava ZDARMA pri nákupe nad 80 €

Naraňajkujte sa výdatne

Raňajky by mali byť hlavným chodom jedla a mali by sme sa riadiť anglickým príslovím „Raňajky zjedz sám, o obed sa rozdeľ s priateľom a večeru daj nepriateľovi“. Múdrosť anglického príslovia potvrdzuje aj tradičná čínska medicína, ktorá nám v orgánových hodinách ukazuje, že najväčší podiel energie, ktorú majú žalúdok a dvanástnik počas dňa k dispozícii, je práve ráno medzi siedmou a deviatou hodinou, teda zhruba v ideálnom čase raňajok.

Zanedbávať raňajky a vynahradiť si ich obedom o štyroch chodoch a „doraziť sa“ ešte výdatnejšou večerou, tak k sebe priťahujete mnoho zdravotných problémov.

Múdri ľudia raňajkujú tak, aby sa dostatočne nasýtili na hlavný denný výdaj energie pri pracovnej činnosti, či už pracujú manuálne, alebo „hlavou“, a tí najmúdrejší siahnu po tom, čo ich nielen zasýti, ale aj vyživí. Zdravo raňajkovať je skrátka základ a ten môže mať mnoho podôb.

Raňajkujte podľa chuti. Predovšetkým treba raňajkovať nie podľa nejakých brožúr a odporúčaní odborníkov či „rádoby odborníkov“; ak máte práve chuť na celozrnný toast so syrom feta a so zeleninou, prečo nie? Ak však uprednostníte niečo sladké, radšej zabudnite na šišky a koláče z bielej múky a doprajte si výdatnejšie a výživnejšie raňajky, a to obilné kaše. Je to jeden z najlepších variantov raňajok, aké existujú, pretože kaše obsahujú veľa vody, sú celozrnné, ľahko stráviteľné a veľmi výživné. Kaše z obilnín možno striedať, napríklad kašu ryžovú, pšenovú, cirokovú, ražnú, špaldovú alebo ovsenú. Do sladkých kaší patrí čerstvé alebo sušené ovocie, orechy, med či kvalitná čokoláda.

Cereálne kaše môžu nájsť svoje platné miesto aj tam, kde ich ľudia nepoznajú alebo nevyužívajú, a to napríklad vo forme darčeka k narodeninám, meninám, na firemný raut, na oslavu promócie a dokonca aj na svadobnú oslavu, ak ľuďom záleží na zdravšom jedálničku a nemajú záujem zaťažovať organizmus „bielymi jedmi“ v podobe bielej múky a rafinovaného cukru.

Autor: Michal Kuchař

Michal Kuchař je špecialista na zdravú výživu. Texty majú informatívny charakter a nenahrádzajú radu lekára alebo nutričného terapeuta. Viac o nás

Diskusia (0)

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole