Doprava ZDARMA pri nákupe nad 80 €
Trendy v zdravej výžive
Aké sú aktuálne trendy v zdravej výžive?
Medzi hlavné trendy patria celozrnné obilniny a pseudoobilniny, rastlinné proteíny ako náhrada mäsa, real food (prirodzené potraviny bez priemyselného spracovania), obmedzenie rafinovaného cukru a záujem o superpotraviny s vysokým obsahom živín.
Prečo je biela múka nezdravá?
Biela múka je zbavená prirodzeného obsahu vlákniny, vitamínov a minerálov. Prispieva k vzniku civilizačných zdravotných problémov. Zdravšou alternatívou sú celozrnné múky a pseudoobilniny.
Čím nahradiť mäso pri vegetariánskej alebo vegánskej strave?
Mäso možno nahradiť rastlinnou bielkovinou tak, aby vznikol plnohodnotný proteín so všetkými esenciálnymi aminokyselinami. Vhodné sú napríklad strukoviny, naklíčené semienka, tofu, tempeh alebo kombinácia rôznych rastlinných zdrojov bielkovín.
Čo sú superpotraviny a aké sú príklady?
Superpotraviny sú potraviny s vysokým obsahom živín v koncentrovanej podobe. Patria medzi ne orechy, naklíčené semienka rastlín a adaptogény ako Maca peruánska, Ashwagandha alebo Shatavari.
Prečo je rafinovaný cukor škodlivý?
Rafinovaný biely cukor je označovaný ako „biely jed“, pretože organizmu nedodáva žiadne živiny, ale naopak ho o ne oberá. Nadmerná konzumácia presladených výrobkov prispieva k nadváhe a obezite.
Čo je real food a prečo je zdravé?
Real food označuje celistvé čerstvé potraviny – ovocie a zeleninu bez priemyselného spracovania v prirodzenej podobe bez chemických prísad. Do tejto kategórie patrí aj lyofilizované (mrazom sušené) ovocie, ktoré týmto procesom stráca len minimum živín.
Superpotraviny a obilniny v našej ponuke
Inšpiráciu pre pestrý jedálniček nájdete v kategórii superpotraviny. Štyri tipy:
Diskusia (0)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.