Čokoláda Callebaut horká 811, 54,5 % kakao, 1 kg

Horká čokoláda Callebaut 811NV s obsahom kakaa 54,5 % dodávaná vo forme drobných pecičiek (callets), ktoré sú balené v vreckách po 1 kg.

Táto čokoláda má dobre vyváženú horkú kakaovú chuť, optimálnu tekutosť a má široký rozsah použitia v cukrárstve.

Je vhodná na použitie do čokoládového fondue a po nariedení kakaovým maslom ju môžete použiť aj v čokoládovej fontáne.

Obsah kakaovej sušiny: 54,5 %

Tekutosť:

Balenie: kôstky Callets™ v sáčku 1 kg

Zloženie: kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma. Môže obsahovať mlieko.

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 2303 kJ (550 kcal); tuky 37 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 22 g); sacharidy 46 g (z toho cukry 43 g); bielkoviny 5,1 g; soľ 0,01 g.

Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu, skladujte na suchom mieste bez vôní a pachov, pri teplote 12-18°C a relatívnej vlhkosti do 70%.

Výrobca: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgium

Callebaut je ochranná známka spoločnosti BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.. Čokoláda značky Callebaut je prémiová belgická čokoláda známa po celom svete vysokou kvalitou, vynikajúcou chuťou, jemnou textúrou a bohatou arómou, ktorá uspokojí aj tých najnáročnejších milovníkov čokolády. Značka Callebaut, ktorá má viac ako storočnú históriu, veľmi dbá na starostlivý výber surovín. Jej výrobky sú cenené predovšetkým profesionálnymi cukrármi a kuchármi, ktorí ich používajú pri výrobe dezertov, praliniek a ďalších čokoládových delikates. Čokoládovňa Callebaut kladie dôraz na udržateľnosť a podporuje pestovateľov kakaovníkov prostredníctvom programov, ktoré zaisťujú spravodlivé obchodné podmienky a dlhodobú udržateľnosť kakaových plantáží.