ClickCease

Doprava ZDARMA pri nákupe nad 80 €
Pre horúce dni odporúčame chladiacu tašku - ochráni váš balík pred teplom.❄️

Bulgur pohánkový 250 g BIO COUNTRY LIFE

Kód: 015210074
€1,88
Skladem

Detailné informácie

Podrobný popis

Pohánkový bulgur má ľahko orieškovú chuť a nevyžaduje dlhú dobu varenia. Výborne sa hodí na prípravu rizota alebo do osviežujúcich šalátov s bylinkami.

EANs8595016504038, 18595016504035, 8595016504083
Podrobná špecifikácia

Úžasná chuť pohánky bez dlhého varenia. Osviežujúce šaláty aj bulgurové rissoto na jednotku.

Pohánkový bulgur je skvelý ako príloha, vo forme "rizota", s pečenou aj dusenou zeleninou alebo ako náplň do plnených paprík. Môžete ho pridať do teplých aj studených šalátov alebo zavariť do polievky. Zvýšite tak výdatnosť aj energetickú hodnotu jedál. Pohánkový bulgur je na rozdiel od jeho klasickej pšeničnej varianty prirodzene bezlepkový, takže si na ňom pochutnajú nielen celiatici, ale všetci milovníci zdravého životného štýlu.

Využitie:

  • rizoto - použite bulgur namiesto ryže a zmiešajte ho s obľúbenou zeleninou alebo s hubami
  • nádivka - bulgur nakombinujte napríklad s paprikou, restovanou cibuľkou, bazalkou a petržlenovou vňaťou
  • polievka - bulgur pridávajte do polievky napríklad namiesto cestovín, stačí ho vložiť do polievky ku koncu varenia a povariť ho v polievke len 10 minút
  • šalát - skúste zmiešať uvarený bulgur s avokádom, ľadovým šalátom, cícerom a balkánskym syrom, dochucujte soľou, korením a citrónovou šťavou
  • kaša - namočte datle do horúcej vody, nechajte odstáť, potom pridajte ďalšiu vodu, priveďte k varu a následne prisypte bulgur, trochu škorice a varte 15 minút, po dovarení môžete pridať aj arašidové maslo pre krémovú konzistenciu

Pohánkový bulgur sa vyrába z pohánkových krúpov, ktoré sa najprv čiastočne uvaria, potom vysušia a nakoniec roztrhajú na menšie kúsky. Po uvarení zostáva sypká, jednotlivé zrná sa nelepia ako v prípade lámanej pohánky.

Príprava bulguru je veľmi jednoduchá a podobná ako pri kuskusu. Zvyčajne sa spotrebuje až trikrát viac vody a môžete ju variť buď 15 minút rovno, alebo len 5 minút a nechať ju dokončiť pod pokrievkou. Môže tiež opuchnúť, ak ho polejete studenou vodou. Napučiavanie trvá približne hodinu.

Bulgur je tradičným pokrmom na Blízkom východe. Používa sa hlavne na výrobu pilafov, kibbehy alebo šalátov. U nás je menej známy, aj keď sa nejedná o exotickú surovinu. Využívame ho predovšetkým ako prílohu alebo ho dávame do plniek, karbonátkov a sekané.

Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontroly a certifikácie, aby sa zabezpečila ich kvalita a mohli byť označené. Ich ekologickú kvalitu ocenia najmä záujemcovia o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľné poľnohospodárske systémy.

Návod na použitieVarte v 2,5 násobnom množstve mierne osolenej vody 7 minút, nechajte dôjsť pod pokrievkou 10 minút.
Výživové údaje na 100 gEnergetická hodnota: 1489 kJ / 351 kcal. Tuky: 2,0 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g. Sacharidy: 73,0 g. Z toho cukry: 0,6 g. Vláknina: 4,7 g. Bielkoviny: 8,3 g. Soľ: 0,01 g.
SkladovaniePri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %.
Legislatívne zaradenieObilný mlynský výrobok - obilnina na priamu spotrebu.
Rastlinný produktÁNO
Prirodzene bezgluténovýÁNO
Bez pridaného cukruÁNO

Dodatočné parametre

Kategória: Obilniny a strukoviny
EAN: 8595016504083

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola

Country Life je jeden z najznámejších subjektov na našom trhu v sortimente výrobkov zdravej výživy. Je to česká rodinná firma, ktorú v roku 1991 založil Otakar Jiránek a od roku 2003 sídli v Nenačoviciach pri Beroune v pasívnom dome Archa, kde sa nachádza aj ekofarma, vzorkovňa a biopekáreň.

Country Life dodáva na trh do siete svojich i partnerských predajní obrovské množstvo potravinárskych výrobkov a poľnohospodárskych komodít v BIO kvalite, a vzhľadom na to, že ide o českú firmu, ao vypestované obilniny, strukoviny, zeleninu a ovocie prevažne na našom území, prispieva tým k potravinovej sebestačnosti a samozrejme aj k zlepšeniu zdravia obyvateľov Českej republiky.

Medzi najznámejšie výrobky tejto značky patria cícer, kuskus, bulgur, amarant, špalda, pohánka, pohánka, morské riasy, nátierky a paštéty, džemy, za studena lisované oleje, sirupy, sezam, datle, detská výživa a výrobky fair trade.