Kikkoman Japonská sójová omáčka 1 l

Podrobný popis

Objavte autentickú chuť Japonska so sójovou omáčkou prirodzene fermentovanou od Kikkoman – svetovo presláveným dochucovadlom, ktoré je fermentované tradičnou metódou kvasenia zo štyroch prírodných surovín: voda, sójové bôby, pšenica a soľ.

Zaujímavosť

Spoločnosť Kikkoman vyrába sójovú omáčku už viac ako 300 rokov a používa pritom rovnaký osvedčený postup, ktorý vznikol v období Edo v Japonsku!

Ako produkt použiť

1. Použite ako omáčku na namáčanie sushi, knedličiek alebo jarných závitkov.
2. Pridajte do stir-fry, smaženej ryže, polievok a dusených pokrmov pre plnšiu chuť.
3. Premiešajte s marinádami alebo zálievkami na mäso, tofu či zeleninu.
4. Pridajte do rezancových jedál, vývarov alebo ramenu pre nálož umami.

Tipy na recepty

Klasická teriyaki omáčka
Zmiešajte sójovú omáčku s mirinom, cukrom a saké. Povarte do mierneho zhustnutia a použite ako glazúru na grilované kura alebo lososa.

Ázijská zálievka na šalát
Spojte sójovú omáčku s ryžovým octom, sezamovým olejom a trochou medu. Použite na miešané šaláty alebo hlávkový šalát.

Otázky & odpovede

Aký je rozdiel medzi prirodzene kvasenou a chemicky vyrobenou sójovou omáčkou?
Prirodzene kvasená sójová omáčka zreje niekoľko mesiacov a má hlbokú, vyváženú chuť. Chemicky vyrobené verzie sa pripravujú rýchlo a často obsahujú umelé prísady.

Obsahuje alergény?
Áno – obsahuje sóju a lepok. Vyrobené v zariadení, ktoré spracováva aj kôrovce, vajcia, ryby, arašidy, mlieko, sezam a siričitany.

Je potrebné ju po otvorení uchovávať v chladničke?
Áno – pre zachovanie chuti a čerstvosti skladujte po otvorení v chladničke.

Udržateľnosť & etické informácie

Produkt je balený v plaste. Riaďte sa miestnymi pokynmi pre recykláciu.

Zloženie

• Voda
• Sójové bôby
• Pšenica
• Soľ

Nutričné hodnoty (na 100 ml)

• Energia: 224 kJ \/ 80 kcal
• Tuky: 0 g (z toho nasýtené 0 g)
• Sacharidy: 6,7 g (z toho cukry 1 g)
• Bielkoviny: 13,3 g
• Soľ: 16 g