Morské riasy Nori BIO vločky 50 g

Podrobný popis

Morské riasy Nori BIO (vločky)

Vločky morských rias Nori BIO majú jemnú, dymovú chuť, podobnú chuti mäkkýšov. Vďaka svojej výbornej chuti sú v kuchyni veľmi obľúbené. Je vhodná do polievok, ryže a ryžovitých plodín, do šalátov alebo ako korenie na dochutenie rôznych jedál.

Morské riasy Nori sú ručne zbierané a pochádzajú z divej prírody a čistých vôd v severozápadnej časti Tichého oceánu.

Morským riasam sa často hovorí morská zelenina. Táto zelenina morského pôvodu má vynikajúce výživové vlastnosti a veľký potenciál vo svete dobrej výživy. Malé množstvo morských rias dodáva väčšine jedál bohatú chuť a zvyšuje ich výživovú hodnotu. Morské riasy sú bohaté na minerály a stopové prvky, ako je napríklad jód. Majú vysoký obsah vlákniny a kvalitných bielkovín.

Hlavné výhody rias Nori

• Jemná údená chuť podobná kôrovcom.
• Veľmi obľúbené a všestranné v kuchyni (sushi, polievky, korenie).
• Ručne zbierané v čistých vodách Tichého oceánu.
• Prirodzene bohaté na minerály, vlákninu a bielkoviny.
• Certifikovaný BIO produkt.
• Vhodné pre vegánov a vegetariánov (V-Label).
• Udržateľný a regulovaný zber.

Certifikácia a pôvod

Morské riasy od spoločnosti Porto-Muiños sú pestované a zbierané podľa pravidiel ekologického poľnohospodárstva a nesú označenie BIO. Ide o regulovaný a udržateľný ručný zber morských rias vo voľnej prírode. Riasy sa sušia pri nízkych teplotách pre zachovanie živín. Kontrolované: SK-BIO-002. Poľnohospodárska produkcia mimo EÚ.

Produkt spĺňa podmienky certifikácie V-Label, ktorá je celosvetovo uznávanou známkou kvality pre vegánske a vegetariánske produkty. Certifikované: V-Label.

Príprava a použitie

Príprava: Riasy sa môžu jesť v surovom stave alebo ich pred konzumáciou namočte na 5 minút do vody alebo vo vode uvarte. Po namočení sa jeho suchá hmotnosť zvýši približne 6-krát.

Použitie: Sú známe pre svoje použitie v sushi. Môžu sa používať v kombinácii s ryžou, ovocím, syrom, orechmi, krevetami, avokádom a zeleninou. Sušené a opečené sú výborné ako predjedlo, drvené na dochutenie krémov a omáčok. Varené do polievok, krokiet, miešaných vajec a ryžových pokrmov. Veľmi dobré do šalátov alebo paelly.

Vlastnosti

Chuť a vôňa: Podobná kôrovcom, ľahko údená.

Farba: Fialová.

Textúra: Chrupavčitá, podobná oblátkam.

Miesto zberu: Zvlášť hojné sú na jar na skalách mierne omývaných prílivom, kde tvoria veľké populácie pokrývajúce skaly v blízkosti pláží na otvorenom mori.

Výživové údaje na 100 g

Ďalšie informácie

Zloženie: 100% morské riasy Nori(Porphyra spp.) sušené z ekologického poľnohospodárstva.

Alergény: Môžu obsahovať stopy morských kôrovcov, mäkkýšov alebo rýb.

Hmotnosť: 50 g

Vyrobené v Španielsku.

Distribútor: Díky přírodě sro, Nademlejnská 600/1, 198 00 Praha, Česká republika, www.dikyprirode.cz

Skladujte v suchu, chráňte pred teplom. Po otvorení skladujte v uzavretej nádobe.

Charakteristika: Potravina