Morské riasy Sea Spaghetti BIO 50 g

Podrobný popis

Morské riasy Sea Spaghetti BIO

Morské špagety BIO majú jemnú chuť, ktorá pripomína skôr suchozemskú ako morskú zeleninu. Pre svoju sviežu zemitú zeleninovú chuť sú ideálne pre začiatočníkov v konzumácii morských rias.

Morské riasy Sea Spaghetti pochádzajú z divokej prírody z čistých vôd Atlantického oceánu a sú zbierané ručne pri pobreží Galície v Španielsku. Táto oblasť na sútoku Atlantického oceánu a Kantábrijského mora na juhu Biskajského zálivu sa vyznačuje bohatým slnečným svitom a čistou vodou oceánu. Vďaka týmto podmienkam sa tu vytvoril jedinečný podmorský ekosystém bohatý na rôzne druhy morských rias.

Morským riasam sa často hovorí morská zelenina. Táto zelenina morského pôvodu má vynikajúce výživové vlastnosti a veľký potenciál vo svete dobrej výživy. Malé množstvo morských rias dodáva väčšine jedál bohatú chuť a zvyšuje ich výživovú hodnotu. Morské riasy sú bohaté na minerály a stopové prvky, ako je napríklad jód. Majú vysoký obsah vlákniny a kvalitných bielkovín.

Hlavné výhody Sea Spaghetti

• Mierna a svieža zemitá chuť.
• Ideálne pre začiatočníkov v konzumácii morských rias.
• Všestranné použitie v kuchyni (šaláty, cestoviny, pečivo).
• Ručne zbierané v čistých vodách Atlantiku.
• Prirodzene bohaté na minerály, vlákninu a bielkoviny.
• Certifikovaný BIO produkt.
• Vhodné pre vegánov a vegetariánov (V-Label).

Certifikácia a pôvod

Morské riasy od spoločnosti Porto-Muiños sú pestované a zbierané podľa pravidiel ekologického poľnohospodárstva a nesú označenie BIO. Ide o regulovaný a udržateľný ručný zber morských rias vo voľnej prírode. Riasy sa sušia pri nízkych teplotách pre zachovanie živín. Kontrolované: SK-BIO-002. Poľnohospodárska výroba EÚ.

Produkt spĺňa podmienky certifikácie V-Label, ktorá je celosvetovo uznávanou známkou kvality pre vegánske a vegetariánske produkty. Certifikované: V-Label.

Príprava a použitie

Príprava: Pred konzumáciou namočte riasy na 20 minút do vody. Potom vodu vymeňte a nechajte riasy namočené ďalších 20 minút. Alebo morské riasy varte vo vode aspoň 10 minút. Po namočení sa jeho suchá hmotnosť zvýši približne 5-krát.

Použitie: Vďaka svojej mäsitej konzistencii sa hodí na prípravu šalátov, miešaných vajec, vyprážaných pokrmov, príloh, ryže, cestovín, strukovín, polievok, krokiet a kanapiek. Môžu sa pridávať do cesta, chleba, iného pečiva alebo sušienok. V práškovej forme sa môžu používať ako korenie alebo náhrada soli.

Vlastnosti

Chuť a vôňa: Mierna, pripomína skôr suchozemskú zeleninu ako morskú.

Farba: Čerstvá žltohnedá alebo zlatistá, po uvarení sa zmení na zelenú.

Textúra: Veľmi mäsitá, mierne chrumkavá.

Miesto zberu: Rastú prichytené ku skalám na pobrežiach, ktoré nie sú príliš otvorené vlnám. Pri odlive vytvára dlhú "hrivu", ktorá môže zakryť iné morské riasy.

Výživové údaje na 100 g

Ďalšie informácie

Zloženie: 100% morské špagety(Himanthalia elongata) sušené z ekologického poľnohospodárstva.

Alergény: Môžu obsahovať stopy morských kôrovcov, mäkkýšov alebo rýb.

Hmotnosť: 50 g

Vyrobené v Španielsku.

Distribútor: Díky přírodě sro, Nademlejnská 600/1, 198 00 Praha, Česká republika, www.dikyprirode.cz

Skladujte v suchu, chráňte pred teplom. Po otvorení skladujte v uzavretej nádobe.

Charakteristika: Potravina