Morské riasy zmes BIO 25 g

Podrobný popis

Zmes morských rias BIO (Wakame, Nori, Šalát)

Zmes troch morských rias Wakame BIO, Nori BIO a Sea Lettuce/Morského šalátu BIO. Zmes sa vyznačuje rozmanitosťou farieb a chutí, a preto je vynikajúca do šalátov, polievok alebo ako prísada do ryže, cestovín a iných jedál.

Morské riasy Nori pochádzajú z divokej prírody a čistých vôd v severozápadnej časti Tichého oceánu. Riasy Wakame a Sea Lettuce / Morský šalát sa zbierajú ručne na pobreží Galície v Španielsku v oblasti sútoku Atlantického oceánu s Kantabrijským morom, ktorá sa vyznačuje výdatným slnečným svitom a čistou oceánskou vodou.

Morským riasam sa často hovorí morská zelenina. Táto zelenina morského pôvodu má vynikajúce výživové vlastnosti a veľký potenciál vo svete dobrej výživy. Malé množstvo morských rias dodáva väčšine jedál bohatú chuť a zvyšuje ich výživovú hodnotu. Morské riasy sú bohaté na minerály a stopové prvky, ako je napríklad jód. Majú vysoký obsah vlákniny a kvalitných bielkovín.

Hlavné výhody Zmesi morských rias

• Pestrosť farieb a chutí.
• Univerzálne použitie do šalátov, polievok, ryže a cestovín.
• Kombinácia troch obľúbených rias: Wakame, Nori a Morský šalát.
• Ručne zbierané v čistých vodách oceánov.
• Prirodzene bohaté na minerály, vlákninu a bielkoviny.
• Certifikovaný BIO produkt.
• Vhodné pre vegánov a vegetariánov (V-Label).

Certifikácia a pôvod

Morské riasy od spoločnosti Porto-Muiños sú pestované a zbierané podľa pravidiel ekologického poľnohospodárstva a nesú označenie BIO. Ide o regulovaný a udržateľný ručný zber morských rias vo voľnej prírode. Riasy sa sušia pri nízkych teplotách pre zachovanie živín. Kontrolované: SK-BIO-002. Poľnohospodárska výroba v EÚ / mimo EÚ.

Produkt spĺňa podmienky certifikácie V-Label, ktorá je celosvetovo uznávanou známkou kvality pre vegánske a vegetariánske produkty. Certifikované: V-Label.

Príprava a použitie

Príprava: Pred konzumáciou namočte riasy na 10 minút do vody alebo ich aspoň 5 minút povarte vo vode. Po namočení sa jeho suchá hmotnosť zvýši približne 6-krát.

Použitie: Po namočení do vody alebo blanšírovaní sú vynikajúce do šalátov. Varí sa v polievkach, krémoch, kroketách, miešaných vajíčkach a dusených jedlách. Ako príloha k rybám alebo morským plodom. Ako prísada pri príprave ryže a cestovín.

Vlastnosti

Chuť, vôňa a farba: Zmes troch morských rias rôznych tvarov, farieb a chutí. Biela farba, ktorá sa môže na riasach objaviť, pochádza z vlastných solí rias, ktoré pôsobia ako prirodzený konzervačný prostriedok.

Textúra: mäkká a chrumkavá textúra morského šalátu a Nori sa spája s mierne chrumkavou a mäsitou textúrou Wakame.

Miesto zberu

Wakame: Nachádza sa v ekosystémoch ústia riek v Galícii. Často rastú prilepené na skalách a sú viditeľné pri odlive na otvorenom pobreží.

Nori: Zvlášť hojné sú na jar na skalách mierne omývaných prílivom, kde tvoria veľké populácie pokrývajúce skaly v blízkosti pláží na otvorenom mori.

Morský šalát: Rastie pripevnený na skalách, hrubom piesku alebo mušliach na miestach s nízkym vlnobitím, dobre osvetlených a bohatých na živiny.

Výživové údaje na 100 g

Ďalšie informácie

Zloženie: 100% zmes Wakame(Undaria pinnatifida), Nori(Porphyra spp.) a morského šalátu(Ulva spp.) sušených z ekologického poľnohospodárstva.

Alergény: Môžu obsahovať stopy morských kôrovcov, mäkkýšov alebo rýb.

Hmotnosť: 25 g

Vyrobené v Španielsku.

Distribútor: Díky přírodě sro, Nademlejnská 600/1, 198 00 Praha, Česká republika, www.dikyprirode.cz

Skladujte v suchu, chráňte pred teplom. Po otvorení skladujte v uzavretej nádobe.

Charakteristika: Potravina