Doprava ZDARMA pri nákupe nad 80 €
Pre horúce dni odporúčame chladiacu tašku - ochráni váš balík pred teplom.❄️
Umeboshi 150 g COUNTRY LIFE
Kód: 015473006Podrobný popis
Umeboshi patrí k tradičným japonským produktom. Vyrába sa z japonských ume sliviek nakladaných v morskej soli s listami Shiso. Sú veľmi slané a vhodné ako príležitostná pochúťka.| EAN | 8595016599829, 28595016599823, 8595016590888 |
| Podrobná špecifikácia | Objavte kúzlo japonských ume sliviek nakladaných v morskej soli s listami shiso. Sú skvelé len tak a dodajú exotickú chuť nielen šalátom! V Japonsku sa pasta z týchto sliviek používa tradične na dochutenie ryže. Z umeboshi sa tiež pripravuje celá rada chuťovo špecifických výrobkov, ako sú napríklad cukríky, čaje. Pri používaní umeboshi sliviek si dávajte pozor. Majú veľmi silnú kyslo slanú chuť a na dochutenie ich preto stačí len trocha. Umeboshi sa často používajú aj v makrobiotike. Slivôčky Umeboshi - ako sú u nás často nazývané, sú kôstkovité plody stromu ume. Tento ovocný strom je však v skutočnosti odrodou marhule. Pri výrobe sa nepoužívajú žiadne umelé farbivá a sú to práve listy Shiso, ktoré farbia slivôčky na červeno. Slivky umeboshi sa zbierajú na jar. Ešte v deň zberu sa nasoľujú a potom nechávajú niekoľko dní sušiť na slnku. Keď sú takmer suché, vložia sa do slaného nálevu, zaťažia sa kameňmi a nechajú sa kvasiť. Červená tekutina, ktorá sa pri kvasení slivôčiek vylučuje, sa nazýva ume-su, v češtine sa ujal názov umeocot (aj keď tento produkt nemá s octom fakticky nič spoločného). |
| Návod na použitie | Štipľavá, slanokyslá chuť Umeboshi sa skvele hodí na dochutenie šalátových dresingov a omáčok. Možno konzumovať priamo, bez úpravy – nechajte rozplynúť v ústach alebo pridajte do jedla – vždy odstráňte kôstku. |
| Výživové údaje na 100 g | Energetická hodnota: 111 kJ / 26 kcal. Tuky: 0,0 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,0 g. Sacharidy: 4,9 g. Z toho cukry: 0,0 g. Vláknina: 3,4 g. Bielkoviny: 1,0 g. Soľ: 19,0 g. |
| Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste. Chráňte pred priamym slnečným svetlom. |
| Legislatívne zaradenie | Spracované ovocie. |
| Rastlinný produkt | ÁNO |
| Prirodzene bezgluténový | ÁNO |
| Bez pridaného cukru | ÁNO |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Omáčky a dochucovadlá |
|---|---|
| EAN: | 8595016590888 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať hodnotenie
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Country Life je jeden z najznámejších subjektov na našom trhu v sortimente výrobkov zdravej výživy. Je to česká rodinná firma, ktorú v roku 1991 založil Otakar Jiránek a od roku 2003 sídli v Nenačoviciach pri Beroune v pasívnom dome Archa, kde sa nachádza aj ekofarma, vzorkovňa a biopekáreň.
Country Life dodáva na trh do siete svojich i partnerských predajní obrovské množstvo potravinárskych výrobkov a poľnohospodárskych komodít v BIO kvalite, a vzhľadom na to, že ide o českú firmu, ao vypestované obilniny, strukoviny, zeleninu a ovocie prevažne na našom území, prispieva tým k potravinovej sebestačnosti a samozrejme aj k zlepšeniu zdravia obyvateľov Českej republiky.
Medzi najznámejšie výrobky tejto značky patria cícer, kuskus, bulgur, amarant, špalda, pohánka, pohánka, morské riasy, nátierky a paštéty, džemy, za studena lisované oleje, sirupy, sezam, datle, detská výživa a výrobky fair trade.