Zdravá výživa na dovolené

Jak si poradit na dovolené, chcete-li se stravovat zdravě a nemáte zájem navštěvovat prodejny s fastfoodem a další podobné zdroje potravin pochybné kvality?

Když jsem poprvé zavítal na Kanárské ostrovy, na ostrov Gran Canaria, měli jsme tu nachystány švédské stoly v rámci polopenze, takže jsme se tu všichni účastníci pobytu vždy sešli v hojném počtu při snídani a večeři. Nikde jinde, v žádném jiném hotelu, zejména pak v České republice, jsem se nesetkal s tak pestrým sortimentem potravin. Byla tu zastoupena typická středomořská strava, bohatá na dary moře, ovoce a zeleninu a olivový olej, a to vše bylo možno ochutnávat s celozrnným pečivem či těstovinami, takže kdo holduje zdravé výživě, zde si přišel na své.

Ale co když vám hotelový personál nabídne k snídani jen párek, vejce na tvrdo, máslo, sýr, šunku, salám a bílý chléb? Stalo se mi to i v pětihvězdičkovém hotelu, v němž zřejmě o zásadách zdravého stravování dosud nikdo z vedení hotelu či provozu kuchyně nic neslyšel. Co s tím?

Anebo jiný příklad. Představte si, že se chystáte na vodáckou akci a dopřejete si ji zcela záměrně na Vltavě, která bývá v létě doslova v obležení vodáků a tamní vodácké kempy musí těm lidem nabídnout služby na úrovni. Ony je také mnohdy nabízí, co se týče plochy pro stanování, toalet či umýváren včetně sprch s teplou vodou, ale zdravá výživa? Možná, že o nějaké bílé vráně v tomto směru víte, já tedy ne.

Tímto chci naznačit, abyste, máte-li o zdravou výživu zájem, s tím počítali předem a nakoupili si včas do zásoby alespoň trvanlivé potraviny a potravinové doplňky, s nimiž doplníte do organismu potřebné živiny a svou dovolenou přečkáte ve zdraví. Každá drobnost se počítá a za prohřešky s ohledem na stravovací režim budete v plném rozsahu odpovídat vy, nikoli majitel kempu, který za vaše chování nenese žádnou zodpovědnost. V současné době je naštěstí sortiment těchto výrobků velmi pestrý a zásobit se jimi na dovolenou by neměl být problém ani pro delší čtrnáctidenní pobyt.