Dr. Oetker Holandské kakao 100 g

Detailní popis produktu

Složení: kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (obsah kakaového másla 10%), regulátor kyselosti uhličitan draselný

Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1194 kJ/288 kcal, tuky 10 g (z toho nasycené 6,4 g), sacharidy 10 g (z toho cukry 0,7 g), bílkoviny 23 g, sůl 0,08 g

Dr. Oetker Holandské kakao (100 g) patří mezi stálice české i evropské kuchyně. Je vyrobeno tradičním holandským způsobem (tzv. alkalizací), což snižuje přirozenou kyselost kakaových bobů, zjemňuje jeho chuť a dává mu typicky tmavou, sytou barvu.

Využití: Ideální do třených i kynutých těst, krémů, polev nebo pro přípravu poctivého horkého kakaa.

Chuťový profil: Intenzivní, hluboká kakaová chuť s minimální hořkostí.

Vlastnosti: Obsahuje 20 % kakaového másla, což zaručuje plnost chuti a výbornou rozpustnost.

Balení: 100g krabička s vnitřním sáčkem chrání aroma před vlhkostí.

Pokud hledáte spolehlivou surovinou pro pečení i přípravu dezertů, jde o osvědčenou klasiku s garancí vysoké kvality.