Doprava ZDARMA při nákupu nad 1 000 Kč
Finský Viili kultura
Kód: 8467Související produkty
Detailní popis produktu
Finský Viili kultura
Hmotnost: 50g
Zasíláme v termoboxu s chladící vložkou.
Výhody produktu
Čerstvá živá kulturaBalíme a odesíláme hned po přípravě.- Neomezené opakováníKultura se množí s každou várkou.
- Pokojová teplotaZraje 12–24 hodin bez ohřevu.
- Jemná chuťTéměř nekyselá, připomíná jogurt.
- Termobox s chlazenímBezpečné zaslání s chladicí vložkou.
- Český produktMnožství kultur testováno ve SVÚ Jihlava.
Jak připravit Viili doma?
Část kultury dejte do čisté sklenice, zalijte mlékem (nejlépe plnotučným) a nechte 12–24 hodin při pokojové teplotě. Pak si odeberte kousek na další várku a postup opakujte.
Na kolik mléka stačí balení kultury?
Čerstvá kultura (50 g) slouží k zaočkování první půl litru až litru mléka. Další várky už zakládáte z vlastní zálohy.
Jde Viili udělat z rostlinného mléka?
Viili se zabydluje hlavně v klasickém živočišném mléce. S malou oddělenou částí kultury můžete zkusit jiné mléko, hlavní kulturu ale udržujte v živočišném.
Je Viili vhodné při intoleranci laktózy?
Bakterie během zrání přemění část laktózy, ale laktóza ve Viili zůstává. Že by bylo vhodné pro lidi s intolerancí, je jen předpoklad, který není ověřený ani zaručený; při zdravotních potížích se poraďte s lékařem.
Jak skladovat kulturu Viili?
Malé množství z várky uchovávejte v lednici, případně ho zamrazte. Taková záloha vám umožní začít znovu, kdyby se várka nepovedla.
Popis od výrobce
Kulturu Viili vyrábíme sami a připravujeme ji v co nejvyšší kvalitě. Balíme ji vždy čerstvou a posíláme okamžitě, v termoboxu s chladicí vložkou. Množství kultur bylo testováno ve Státním veterinárním ústavu v Jihlavě.
O Viili jste možná ještě neslyšeli. Má velmi jemnou, skoro nekyselou chuť, a přesto připomíná jogurt. Se startovací kulturou ho můžete vyrábět stále dokola při pokojové teplotě a zvládne to i úplný začátečník. Stačí zaočkovat první půl litr až litr mléka a zálohu na další várky si už vytváříte sami.
Postup je jednoduchý: odeberte část Viili, vložte ji do čisté sklenice, zalijte mlékem, ideálně plnotučným, a nechte 12–24 hodin zrát při pokojové teplotě. Když to budete pravidelně opakovat, kultura se stane stálou součástí vaší kuchyně. Jiné než živočišné mléko Viili nesnáší dobře, s oddělenou částí kultury ale experimentovat lze. Bakterie přeměňují část laktózy, a tak si lidé s intolerancí laktózy mohou podle výrobce vyzkoušet, jak na Viili reagují; vhodnost ale není ověřená ani zaručená a při potížích je namístě poradit se s lékařem.
Zálohu si vytvoříte tak, že malé množství z várky uložíte do lednice, nebo ho zamrazíte. Viili existuje i v sušené podobě, jeho oživení ale trvá déle. Výrobce popisuje Viili jako výrobek plný látek prospěšných zdraví; jde o obecné tvrzení výrobce, které není podložené ani schválené. Když hotové Viili protáhnete cedníkem nebo protřepete v šejkru, získáte chutný mléčný nápoj.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kultury |
|---|---|
| EAN: | 8594225490323 |
Hodnocení produktu
Průměrné hodnocení produktu je 4,2 z 5 hvězdiček.
5 hodnocení
5
4
3
2
1
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
1
AŠ
Alena Šnoblová
Alena Šnoblová
Není dobrý, velké zklamání. Už jsem Viili měla, ale tenhle od Vás je jiný, kyselý a dělá bubliny
5
J
Jindra
Jindra
Velká spokojenost. Výborný hustý jogurt téměř bez práce.
5
KŠ
Kristýna Štekerová
Kristýna Štekerová
Velmi👍
5
JL
Jana Levová
Jana Levová
jsem spokojena splnuje mé čekavání
Diskuze
Výpis diskuzí
S
Sam
Sam
Zdravím, chtěl bych se zeptat, zda je nutné ohřát čerstvé mléko na 82C a poté zchladit před zaočkováním jako u jogurtu?
Děkuji
S
Sam
Sam
Zdravím, chtěl bych se zeptat, zda je nutné ohřát čerstvé mléko na 82C a poté zchladit před zaočkováním jako u jogurtu?
Děkuji
M
Horkovzdušná f.
Magdaléna
Horkovzdušná f.
Magdaléna
Dobrý den, mohu se zeptat, co je lepší pro použití? Zrani při pokojove teplotě, nebo v horkovzdušne friteze na program jogurt?
Rozumím procesu výroby dobře, ze smícháme ingredience a poté,co jogurt vznikne z nej odeberu na příště? A uchovat v lednici. Mohu použít i bezlaktozove mléko?
Děkuji?M
MK
Horkovzdušná f.
Michal Kuchař
Horkovzdušná f.
Michal Kuchař
Dobrý den,
doporučujeme využití při normální pokojové teplotě. Není nutné kulturu více zahřívat.
Bohužel dlouhodobě bezlaktózové mléko není vhodné.
A
Viili kultura
Alena
Viili kultura
Alena
Prave mi Viili prisel a chci se zeptat jestli pri prvnim naockovani mleka (1l) staci čajová lzicka starteru. Pokud ano, jak mam uchovat zbytek startovaci kultury? Dekuji
MK
Viili kultura
Michal Kuchař
Viili kultura
Michal Kuchař
Dobrý den,
ano použít můžete jednu lžičku až lžíci. Záleží na okolní teplotě. Vždy doporučuji v lednici uschovat jednu dávku v minulé várky, když by došlo k nevhodnému výsledku. Ať máte vždy zálohu. Stejně tak můžete ponechat i z naší první dávky.
D
Finský Viili kultura
Daniel
Finský Viili kultura
Daniel
Zdravím, chtěl bych se zeptat jaký je rozdíl mezi Tibetskou houbou a touto Finský Viili kultura?
Jde o to že tibetskou se tvoří kefír a Finský Viili kulturou spíše jogurt a zákys?
Díky
MK
Finský Viili kultura
Michal Kuchař
Finský Viili kultura
Michal Kuchař
Ano, popsala jste to správně. Viili produkuje jogurt, který je malinko více slizovitý.
To nejcennější, co každý z nás vlastní, je pevné zdraví. Jestliže nám schází, nic nás nedokáže rozveselit tak, jako uzdravení. Abychom si zdraví uchovali i do vysokého věku, je ovšem zapotřebí mu věnovat náležitou pozornost. To už zjistili mnozí z nás, kteří nakupují potraviny převážně ve specializovaných obchodech (e-shopech) se zdravou výživou.
Pod tímto pojmem lze shrnout velmi široký rozsah zboží – luštěniny, ořechy a semínka, celozrnné obiloviny a těstoviny, sušené ovoce, kompoty, džemy, mouky, másla a krémy, müsli, sirupy, soli, proteiny, superpotraviny, vitamínové doplňky, přírodní sladidla, mořské řasy, koření, limonády, a dokonce i přírodní čisticí prostředky.
Velmi bohatý sortiment produktů zdravé výživy, který se neustále rozrůstá, poskytuje i obchod Naklíčeno. Snaží se většinu zboží nabízet v BIO kvalitě, plodiny pěstované šetrným a přirozeným způsobem, a nabídnout vám to, co neobjevíte v běžném supermarketu.
| Výrobní společnost : | SEOlight s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Suchdol 220, 285 02 Suchdol, Česká republika |
| E-mail : | info@nakliceno.cz |