Jogurtová kultura
Kód: 6783Detailní popis produktu
Jogurtová kultura
Obsah: Obsahuje kultury pro aktivaci 1l mléka.
Přeočkování: Při dodržení dobrých hygienických podmínek lze docílit až 10-ti násobného přeočkování. Poté je třeba opět použít originální kulturu, aby bylo zajištěno správné zastoupení požadované mikroflóry. Kultury jsou sušené.
Výhody produktu
- Na 1 litr mlékaBalení obsahuje kultury pro aktivaci 1 l mléka.
- Sušená kulturaKultury jsou dodávány v sušené podobě.
- Až 10× přeočkováníPři dobré hygieně lze z jogurtu zaočkovat další várky.
- Jogurt řeckého typuPodařený jogurt má hustou konzistenci řeckého typu.
- Do jogurtovače i troubyInkubovat lze v jogurtovači s termostatem nebo v troubě.
- Opakovatelný výsledekPři dodržení zásad dosáhnete podobného jogurtu pokaždé.
Na kolik mléka stačí jogurtová kultura?
Balení obsahuje kultury pro aktivaci 1 litru mléka.
Kolikrát lze jogurt přeočkovat?
Při dodržení dobrých hygienických podmínek až desetkrát. Potom je třeba znovu použít originální kulturu, aby bylo zachováno správné zastoupení mikroflóry.
Co potřebuji k výrobě domácího jogurtu?
Jogurtovou kulturu, teploměr (nejlépe digitální ponorný nebo jehlový), inkubátor, například jogurtovač s termostatem, a přesný postup.
Dá se jogurt udělat v troubě?
Ano, jako inkubátor lze použít elektrickou troubu zapnutou pouze na horní ohřev. Pohodlnější je jogurtovač s termostatem.
Jaký jogurt z kultury vznikne?
Podařený jogurt má podle popisu konzistenci řeckého typu jogurtu. Část si schovejte jako zálohu na další várku.
Popis od výrobce
Velkou výhodou domácí výroby jogurtu je, že ji můžete opakovat stále dokola. Stačí dodržet několik zásad a výsledek bude pokaždé podobný. Na začátku to chce trpělivost, odměnou je ale radost z vlastního jogurtu. Popis uvádí i prospěšnost jogurtu pro organismus; to je obecné tvrzení, které není ověřené.
K výrobě budete potřebovat kulturu (prodává se čerstvá i sušená), teploměr – nejlépe digitální ponorný nebo teploměrné jehly – a inkubátor. Tím může být jogurtovač s termostatem, případně elektrická trouba zapnutá jen na horní ohřev. Samozřejmostí je přesný postup.
Podařený jogurt má konzistenci řeckého typu; nezapomeňte si schovat zálohu na další várku. Tato sušená kultura stačí na aktivaci 1 l mléka a při dobré hygieně umožňuje až desetinásobné přeočkování, potom je potřeba použít opět originální kulturu.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
To nejcennější, co každý z nás vlastní, je pevné zdraví. Jestliže nám schází, nic nás nedokáže rozveselit tak, jako uzdravení. Abychom si zdraví uchovali i do vysokého věku, je ovšem zapotřebí mu věnovat náležitou pozornost. To už zjistili mnozí z nás, kteří nakupují potraviny převážně ve specializovaných obchodech (e-shopech) se zdravou výživou.
Pod tímto pojmem lze shrnout velmi široký rozsah zboží – luštěniny, ořechy a semínka, celozrnné obiloviny a těstoviny, sušené ovoce, kompoty, džemy, mouky, másla a krémy, müsli, sirupy, soli, proteiny, superpotraviny, vitamínové doplňky, přírodní sladidla, mořské řasy, koření, limonády, a dokonce i přírodní čisticí prostředky.
Velmi bohatý sortiment produktů zdravé výživy, který se neustále rozrůstá, poskytuje i obchod Naklíčeno. Snaží se většinu zboží nabízet v BIO kvalitě, plodiny pěstované šetrným a přirozeným způsobem, a nabídnout vám to, co neobjevíte v běžném supermarketu.
| Výrobní společnost : | SEOlight s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Suchdol 220, 285 02 Suchdol, Česká republika |
| E-mail : | info@nakliceno.cz |
