Arónia (nielen) pod vianočný stromček

1.11.2025

Aróniu považujem za skutočný poklad. A to som dlhé roky vôbec nevedel, že nejaká arónia existuje, kým mi nezaklopala na dvere susedka a nedoniesla mi aróniu v podobe domáceho džemu. Ten mi však vyslovene sadol, a tak ma zaujímalo, čo to v tom pohári vlastne je.

Arónia je čierna jarabina, plody tohto odolného opadavého kra vás ohromia svojou tmavofialovou farbou a vysokým obsahom vitamínu C a provitamínu A. Kombinácia týchto dvoch látok v tele pôsobí synergicky a arónia je teda dobrý spôsob, ako oba vitamíny doplniť naraz. A ešte k tomu chutne.

S aróniou sa vo voľnej prírode môžete stretnúť aj na našom území a kto má možnosť a záujem, môže malé kríky vysadiť vo svojej záhrade aj v podobe okrasného živého plota. Zber zrelých guľôčok potom prinesie celej rodine či príbuzným a známym úžitok po celý rok.

A čo si z arónie môžete zaobstarať

Bioláda. Tiež milujete palacinky? Čo tak dopriať si aróniu v podobe prírodného džemu Bioláda, ktorý neobsahuje žiadny pridaný cukor? Sladkosť džemu vyvážite kyslou smotanou a možno by to chcelo zapiť obilnou kávou bez kofeínu. Napríklad Meltou alebo Ájurvédskym kafe. A máte perfektné raňajky alebo popoludňajší olovrant pre celú rodinu.

Sirup. Sirupy z arónie môžu prísť vhod na prípravu zdravého a chutného nápoja napríklad do športovej fľaše na tréning v posilňovni alebo na cyklistický výlet.

Stopercentná šťava. Odšťaviť čerstvé plody arónie nemusí byť práve jednoduché, preto sa môže hodiť stopercentný koncentrát v BIO kvalite. Ten by mohol byť súčasťou darčekov pod vianočným stromčekom.

Sušená arónia. Neviete, čo dať deťom do školy na desiatu, aby to nebol chemický koktail, ktorý im skôr ublíži? Potom im strčte do batôžka vrecúško sušenej arónie. Deti vám to možno v dohľadnom čase oplatia lepšou náladou a dobrými školskými výsledkami.