Doprava ZDARMA pri nákupe nad 80 €
Potravinová pyramída
V Českej republike sa v súčasnosti nachádza približne šesťdesiat percent osôb s nadváhou či obezitou. Toto rozhodne nie je pozitívny stav vecí, títo ľudia sú totiž potenciálnymi adeptmi na zdravotné problémy v mnohých smeroch a to sa potom môže prejaviť nielen na chorobnosti obyvateľstva, ale aj na hrubom domácom produkte. Inými slovami, čím viac chorých ľudí, tým viac problémov v našej krajine bude.
Jedným zo zásadných faktorov, ktoré môžu správnym smerom ovplyvniť životný štýl, je aj potravinová pyramída. Možno ju poznáte, je to celkom známa pomôcka pre každého, kto má záujem na sebe zapracovať a dodržiavať zásady správnej výživy.
Pyramída nám na reálnom príklade štvorbokého ihlana zobrazuje množstvo jednotlivých zložiek stravy, ako by sa mali objavovať na našom tanieri každý deň. V spodnej časti pyramídy sa nachádza najväčší podiel zložiek stravy, a to obilniny vrátane ryže a cestovín a potom aj zemiaky ako príloha k hlavným jedlám. Do druhého poschodia pyramídy patrí ovocie a zelenina, s prevahou surových plodov. V treťom poschodí pyramídy nájdeme zdroje bielkovín čiže proteínov, teda predovšetkým strukoviny vrátane fermentovaných, mliečne výrobky a biele mäso. Vegetariáni a vegáni mäso nekonzumujú a u nich ho bez problémov nahradí väčší podiel strukovín, prípadne mliečnych výrobkov, z ktorých najzdravšie sú tie kysnuté (kefír, jogurt, tvaroh, kyslá smotana). A v poslednom poschodí pyramídy by mali byť ostatné potraviny, ktoré by sme mali jesť čo najmenej, teda napríklad soľ, tuk v podobe živočíšnych a rastlinných tukov, s prevahou kvalitných za studena lisovaných panenských olejov, a ďalej sladkosti, najlepšie z kvalitného hnedého (trstinového) cukru, prírodné sirupy a prírodné alternatívy sladidiel (melasa, med, kokosový cukor, brezový cukor (xylitol) atď.
Potravinová pyramída prispieva k udržaniu optimálnej hmotnosti ako prevencia a môže mať aj liečebný efekt, keď je dôležité zároveň zaradiť vhodný pohyb, aby bol príjem a výdaj kalórií v približnej rovnováhe.
Obilniny a strukoviny v našej ponuke
Základ pyramídy aj rastlinné zdroje bielkovín nájdete v kategórii obilniny a strukoviny. Štyri tipy:
Diskusia (0)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.