Včelie produkty

16.12.2025

Môj dedo bol úspešný včelár a chovateľ poštových holubov a jeho vzťah k prírode som obdivoval. Vďaka nemu som sa tiež zoznámil nielen so včelími produktmi, ale aj s chovom včiel a so zložitými procesmi, ktoré s tým súvisia. Dodnes si veľmi vážim každého, kto sa pustí do tejto krásnej, ale náročnej záľuby, a kto ponúkne na trh to, čo sa jemu a jeho včelstvu podarilo vytvoriť.

Sviečky zo včelieho vosku

Včelí vosk nádherne vonia a tiež pekne vyzerá, dajú sa z neho odlievať rozličné tvary voskových sviečok, ktoré prevoňajú celý byt. Môžu byť aj vhodným darčekom k narodeninám či pod vianočný stromček.

Med

Kedy ste si naposledy natreli celozrnný ražný chlieb medom? Alebo grahamový rožok? Ak netrpíte alergiou na včelie produkty, môžete si dopriať toto prírodné sladidlo, ktoré môže spolu s inými vhodnými zdrojmi úplne vytlačiť z jedálnička nevhodný biely rafinovaný repný cukor. V mede nájdete okrem fruktózy a glukózy aj dôležité enzýmy, kompletné zloženie vitamínov B, provitamín A, vitamíny C, E a K, antioxidanty a tiež minerály a stopové prvky, ako je cenné železo, zinok, horčík, draslík a vápnik v dobre vstrebateľnej forme.

Materská kašička

Dodnes si pamätám, ako môj kamarát chválil môjho deda a s láskou naňho spomínal v súvislosti s tým, ako mu pri jeho ochorení pomohla materská kašička. Je to veľmi výživný včelí produkt, ktorý vytvárajú iba mladé včely robotnice, aby ním neustále kŕmili larvu a potom aj dospelú včeliu kráľovnú, ktorá sa vo včelstve musí dožiť vyššieho veku (napríklad aj ôsmich rokov) a od ostatných včiel sa líši aj svojou veľkosťou. Kráľovná musí zabezpečiť rozmnožovanie včelstva, inak by veľmi rýchlo vymrelo.

Materská kašička je veľmi prospešná aj pre človeka, obsahuje množstvo živín, ako sú vitamíny, proteíny, tuky, enzýmy, peptidy, mastné kyseliny, hormón acetylcholín, glukóza, fruktóza, stopové prvky a minerály atď.