Green Apotheke Šošovica zelená tmavá 500g

Podrobný popis

Výborná ako príloha, skvelá aj do šalátov. Drží svoj tvar, je vždy na zahryznutie. Má výraznú chuť.
Pri varení si udržuje tvar, preto je vhodná ako príloha alebo do šalátov. Pred varením sa nemusí namáčať. Je vhodná aj na klíčenie. Je bohatá na bielkoviny a má nízky glykemický index.

Klasifikácia:

Strukovina - šošovica tmavá drobnosemenná

Zloženie:

Šošovica drobnosemenná. Môže obsahovať stopy lepku.

Návod na prípravu:

Šošovicu preberieme, prepláchneme, vložíme ju do hrnca so studenou vodou, privedieme k varu a varíme pod pokrievkou cca 15 – 20 minút domäkka „na skus“. Po varení soľte. Môžeme ochutiť kurkumou, saturejkou, alebo majoránkou. Na zvýraznenie chuti môžeme šošovicu pokvapkať citrónom.

Skladovanie:

Skladujte pri teplote do 20°C, v tieni a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.

Výživové údaje na 100 g výrobku:

Energetická hodnota 1464 kJ/ 350 kcal, tuky 2,0 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,4 g), sacharidy 59,0 g (z toho cukry 0,0 g), bielkoviny 25,0 g, soľ 0,0 g.

Hmotnosť netto:

500g