Doprava ZDARMA při nákupu nad 1 000 Kč
České zázvorová limonáda ginger beer plant GBP
Kód: 8469Související produkty
Detailní popis produktu
České zázvorová limonáda ginger beer plant GBP
Obsah balení: Obsahuje 100g kultury.
Země původu: Česká republika
Výhody produktu
Čerstvá kulturaBalíme čerstvou a odesíláme ihned.- Baleno ve skleKultura přichází ve skleněném obalu.
- Vlastní výrobaČeský produkt, země původu Česká republika.
- Kultura se množíNeomezený počet opakování při správné péči.
- Testováno v JihlavěMnožství kultur testováno ve Státním veterinárním ústavu.
- 100 g kulturySaccharomyces florentinus a Lactobacillus hilgardii.
Co je ginger beer plant?
Je to symbiotická kolonie kvasinek a bakterií ve formě polysacharidových hrudek. Hlavními složkami jsou kvasinky Saccharomyces florentinus a bakterie Lactobacillus hilgardii. Používá se ke kvašení zázvorové limonády.
Z čeho se připravuje zázvorové pivo s kulturou GBP?
Z čerstvé zázvorové šťávy, cukru a vody, které kultura zkvasí. Nic se nevaří a nepotřebujete obiloviny, chmel ani pivovarské kvasnice. Vždy dodržujte stejný poměr kultury k vodě.
Obsahuje domácí zázvorové pivo alkohol?
Kvašením vzniká alkohol a nápoj je v popisu označen jako alkoholická limonáda. Přesný obsah alkoholu uveden není, proto nápoj nedávejte dětem a nepijte ho v těhotenství ani před řízením.
Kolikrát lze kulturu ginger beer plant použít?
Při správné péči se kultura množí a lze ji používat opakovaně, bez omezení počtu várek.
Lze kulturu GBP usušit?
Ano, usušením ji zálohujete na několik měsíců až rok. Je třeba dodržet správný postup a počítat s tím, že oživení usušené kultury trvá déle.
Popis od výrobce
Kulturu vyrábíme sami a připravujeme ji v co nejvyšší kvalitě. Vždy ji balíme čerstvou a odesíláme hned, aby k vám dorazila v nejlepším stavu. Je balená ve skle, jde o český produkt a množství kultur bylo testováno ve Státním veterinárním ústavu v Jihlavě.
Na rozdíl od klasického piva se nic nevaří a nejsou potřeba obiloviny, chmel ani pivovarské kvasnice. Vznikne spíše limonáda z čerstvé zázvorové šťávy, cukru a vody, kterou ušlechtilé kvasné kultury obohatí o osvěžující kyselinku a bublinky CO₂. Uvádějí se i vitamíny, toto tvrzení však není ověřené. Při dodržení postupu budete mít stále čerstvou alkoholickou limonádu.
Zázvorová limonáda kvasí díky symbiotické kolonii kvasinek a bakterií, hlavně Saccharomyces florentinus a Lactobacillus hilgardii, která tvoří polysacharidové hrudky známé jako ginger beer plant (GBP). Nápoj se konzervuje vlastním kyselým prostředím a má svěží kyselinku, bublinky a typickou chuť a pálivost zázvoru.
Stejně jako u kysaného zelí, kefíru nebo jogurtu pracujete s živými organismy. Když se o kulturu budete starat podle návodu, rozmnoží se a můžete si vyrábět stále čerstvý nápoj, vždy ve stejném poměru kultury k vodě. GBP lze zálohovat sušením na několik měsíců až rok; oživení pak trvá o něco déle. Balení obsahuje 100 g kultury, země původu Česká republika.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kultury |
|---|---|
| EAN: | 8594225490361 |
Hodnocení produktu
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
1 hodnocení
5
4
3
2
1
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
5
JS
Jan Stavinoha
Jan Stavinoha
dobrá kvalita
Diskuze
Výpis diskuzí
A
Alko-nealko
Alena
Alko-nealko
Alena
Dobry den, trosku ma zmiatol vas popis na stranke. Myslela som, ze ide o nealko napoj. "A práve túto živú kultúru môžete získať, a ak dodržíte postup spracovania, získate stále čerstvú alkoholickú limonádu, ktorá obohatí váš denný príjem tekutín."
G
Sušený zázvor
Gabriela
Sušený zázvor
Gabriela
Dobrý den, děkuji za předchozí odpověď, pro jistotu jsem objednala i nové od Vás. Budu pozorovat spolu, jaký bude výsledný nápoj. Ale co mě trápí, je minimální množství neplesnivého zázvoru v obchodech, nebo když si pár neplesnivých koupám, většinou se za chvilku plíseň objeví. Zkoušela jsem skladovat všelijak, ale díky tomu se to vážně prodraží, když jich pak musím x vyhazovat. Na zahraničních webech se píše i o sušeném zázvoru při přípravě, máte s tím zkušenosti? Je to případně obsahem návodu? Pokud byste měli zkušenost, podělili byste se, jak sušený používat? Moc děkuji.
MK
Michal Kuchař
Michal Kuchař
Dobrý den,
mohu doporučit již hotovou lisovanou šťávu - https://www.nakliceno.cz/zazvorovy-shot-gymbeam-50-ml/
Se sušeným bohužel nemáme zkušenost. S tímto ano.
G
Jedná se o GBP krystaly nebo?
Gabriela
Jedná se o GBP krystaly nebo?
Gabriela
Dobrý den, mate mě ten název, jedná se o klasické GBP ginger beer plants? Mam je přes rok, limonádu dělají pořád, ale z drobných neprůhledných krystalků vypadají najednou jak TIBI krystaly. Tak bych je raději obnovila, ale ten název Váš, nevím, jestli je to vlastně ono. Děkuji za info.
MK
Michal Kuchař
Michal Kuchař
Ano, naše kultura je klasické Ginger Beer Plant.
Pokud máte výrobu delší dobu mohou být krystaly větší. Barevnost je pak dána množstvím zázvoru. Pokud stále vyrábí limonádu se stejnou chutí a bez problému nemyslí, že je nutná nová násada. Zkusit ji však můžete a uvidíte zdali došlo ke změně.
PV
Velikost sklenice
Petr Václavek
Velikost sklenice
Petr Václavek
Recept na výrobu je super, ale nikde není napsáno, do jak velké sklenice se to dává, takže mi není jasné, na kolik litrů piva je ten návod.
MK
Michal Kuchař
Michal Kuchař
Dobrý den, tato násada stačí na l. Postupně můžete navyšovat objem jak bude kultura růst.
To nejcennější, co každý z nás vlastní, je pevné zdraví. Jestliže nám schází, nic nás nedokáže rozveselit tak, jako uzdravení. Abychom si zdraví uchovali i do vysokého věku, je ovšem zapotřebí mu věnovat náležitou pozornost. To už zjistili mnozí z nás, kteří nakupují potraviny převážně ve specializovaných obchodech (e-shopech) se zdravou výživou.
Pod tímto pojmem lze shrnout velmi široký rozsah zboží – luštěniny, ořechy a semínka, celozrnné obiloviny a těstoviny, sušené ovoce, kompoty, džemy, mouky, másla a krémy, müsli, sirupy, soli, proteiny, superpotraviny, vitamínové doplňky, přírodní sladidla, mořské řasy, koření, limonády, a dokonce i přírodní čisticí prostředky.
Velmi bohatý sortiment produktů zdravé výživy, který se neustále rozrůstá, poskytuje i obchod Naklíčeno. Snaží se většinu zboží nabízet v BIO kvalitě, plodiny pěstované šetrným a přirozeným způsobem, a nabídnout vám to, co neobjevíte v běžném supermarketu.
| Výrobní společnost : | SEOlight s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Suchdol 220, 285 02 Suchdol, Česká republika |
| E-mail : | info@nakliceno.cz |