Doprava ZDARMA pri nákupe nad 80 €
Maturitný večierok tak trochu netradične
Maturitné večierky môžu byť vhodnou príležitosťou na konzumáciu alkoholických nápojov. Bývalí študenti sú už v mnohých prípadoch dospelými ľuďmi, ktorí na seba už preberajú plnú zodpovednosť za svoje správanie, a jedným z podnetov, ktoré im umožňujú beztrestne využívať výhody dospelých ľudí, je aj legálna konzumácia alkoholu. Takáto oslava však môže končiť „v kotrmelcoch“, ako opísal David Matásek večierky v hoteli Slovan v seriáli Rozpaky kuchaře Svatopluka.
Kotrmelce, to nič nie je. Oveľa horšia je otrava alkoholom, zvratky, zápach a niekedy aj vážny úraz. Nebolo by lepšie oslavovať na úrovni a nad tieto trápnosti sa povzniesť? Slávnostný prípitok pohárikom vermútu, nech je, ale po aperitíve by už mohol prísť sled potravín a nápojov z iného súdka.
Bohato prestretý stôl
Keď som začínal so zdravou výživou, mal som trochu obavy. Možno ako mnohí z vás. „Bude mi to chutiť? Bude v tom dostatok živín? Budem sa môcť venovať posilňovaniu a udržať si peknú atletickú postavu?“ Obavy sa postupne začali strácať ako para nad hrncom a to pravé slovo, ktoré tento proces sprevádzalo, bolo „dôvera“. Dôvera v prirodzenú silu prírody a múdrosť, ktorá s tým úzko súvisí.
Dodnes si pamätám návštevu vegetariánskej reštaurácie, kam ma pozval kamarát, a ja som si tú dôveru začal budovať na konkrétnom príklade. V reštaurácii ponúkali obrovské množstvo chutných a výživných jedál a začal som chápať, že veľmi záleží na ich vzájomnej kombinácii a dochucovaní. Aby som povedal pravdu, nečakal som, že si tam tak pochutnám.
Maturitný večierok ako obdoba vegetariánskej reštaurácie
V podobnom duchu možno zorganizovať aj pohostenie na maturitnom večierku a dokázať spolužiakom či stredoškolským profesorom, že strava môže mať úplne inú podobu, pritom oveľa zdravšiu, chutnejšiu, výživnejšiu a prirodzenejšiu. Obložené chlebíčky z bielej veky a sladkosti s rafinovaným cukrom zmiznú a nahradia ich napríklad kelové kari s cícerom, pesto s brokolicou, slivkový koláč s makom, tekvicová alebo cícerová nátierka, fazuľové guľôčky a karbonátky, marinovaný tempeh, ovsené placky, hubové karbonátky, cestovinový šalát s hubami, sekaná so šošovicou, seitan na cibuľke, bezlepkové palacinky s jahodovým krémom a mohol by som tu menovať stovky ďalších skvelých receptov.
Suroviny na netradičné pohostenie
Chystáte rastlinné pohostenie? Základ nájdete v kategórii obilniny a strukoviny. Štyri tipy:
Diskusia (0)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.