Dubajská čokoláda fix 200g

Dubajská čokoláda – ako to vlastne všetko začalo?

S nápadom na tzv. dubajskú čokoládu prišla britsko-egyptská podnikateľka Sarah Hamouda, ktorá ju začala vyrábať v dubajskej čokoládovni Fix Dessert Chocolatier v roku 2021. Recept vytvorila v čase svojho tehotenstva, keď túžila po originálnej sladkosti, ktorá by kombinovala tradičné arabské chute s luxusným čokoládovým zážitkom. Inšpiráciou jej bol známy dezert kanafa, ktorý je typický pre blízkovýchodnú kuchyňu. Sarah začala experimentovať s rôznymi surovinami a vytvorila jedinečnú kombináciu jemného pistáciového krému, chrumkavého cesta a čokolády. Výsledkom bol produkt s názvom „Can’t Get Knafeh Of It“, ktorý sa čoskoro stal hitom
na sociálnych sieťach a získal si celosvetovú popularitu pod názvom dubajská čokoláda.