Javorový sirup

Javorový sirup - prírodné sladidlo s bohatou chuťou

Výroba javorového sirupu je skutočné remeslo. Na jar sa do kmeňa javora navŕtajú otvory a miazga sa zbiera do nádob. Z 40 litrov javorovej šťavy vznikne iba 1 liter sirupu. Ten sa následne upravuje a filtruje. Kvalita sa určuje podľa farby a intenzity chuti – od jemnejších po silne karamelové tóny.

Javorový sirup obsahuje vitamíny skupiny B, vápnik, železo, draslík a stopové prvky. Má nižší glykemický index než bežný cukor, a preto je vyhľadávaný aj pri zdravšom životnom štýle.

Prečo si zvoliť javorový sirup

• Je bez pridaného cukru a kukuričného sirupu.
• Prírodný produkt s jednoduchým zložením.
• Ideálny na palacinky, lievance, kaše aj do marinád.
• Vynikajúca náhrada cukru pri pečení aj bežnom sladení.

Javorový sirup je viac než len sladidlo, je to poctivá surovina s príbehom, ktorá pozdvihne každý pokrm. Vyskúšajte aj vy silu prírody a rozhodne nebudete ľutovať. Doprajte si chuť, ktorá má korene v prírode, objavte kúzlo javorového sirupu a premeňte každé jedlo na malý gurmánsky zážitok.