Pistácie BIO
Najpredávanejšie
Značky
Nutričné hodnoty na 100 g: Energia: 2619 k J/ 626 kcal Bielkoviny: 19,7 g Sacharidy: 25,3 g z toho cukry 5,7 g Tuky: 49,4 g z toho nasýtené 7,9 g Vláknina: 7,5 g Soľ: 0 g
Dávaš prednosť lúpaniu škrupín? Pistácie sú ideálnou voľbou! Pražením sa zvýrazní ich úžasná chuť . A jemné presolenie je ako čerešnička na torte. Navyše si užijete veľa srandy...
Nutričné hodnoty na 100 g: Energia: 2619 k J/ 626 kcal Bielkoviny: 19,7 g Sacharidy: 25,3 g z toho cukry 5,7 g Tuky: 49,4 g z toho nasýtené 7,9 g Vláknina: 7,5 g Soľ: 0 g
Všetky orechy a olejnaté rastlinné semená vykazujú značný obsah minerálnych látok a vitamínov. Do svojho jedálnička by sme ich mali zaraďovať pravidelne, zvlášť v dnešnej dobe, keď svetom hýbe stres, a kedy je ťažké mu čeliť s bežnou stravou, chudobnou na výživové prvky. Zvlášť pokrmy z bielej vymletej múky a rafinovaného cukru organizmus nesmierne zaťažujú, čo vám potvrdí každý vzdelaný dietológ.
Orechy sú zdrojom vitamínu E rozpustného v tukoch, vitamínu K, pestrej škály vitamínov skupiny B, rastlinných polyfenolov, karotenoidov a ďalších antioxidantov. Svoj význam majú aj nenasýtené mastné kyseliny a minerálne prvky, ako je horčík, vápnik, zinok, železo, meď, mangán, fosfor, draslík a mnohé ďalšie.
Maškrtenie
Väčšina ľudí si spája s orechmi a semenami vyšší obsah tuku a tým pádom vyššiu kalorickú hodnotu. V zásade majú pravdu, avšak určitou výnimkou sú v tomto smere práve pistácie. Tuková zložka tvorí iba zhruba 47 percent celkovej hmotnosti, a naopak vykazujú väčší podiel proteínov – zhruba 20 percent a približne 10–13 percent polysacharidov. Vyšší obsah bielkovín má vplyv na ich sýtosť, nemožno sa nimi prejedať tak, ako je to obvyklé iných druhov orieškov. Preto sú ideálnou voľbou pre zdravé a diétnejšie maškrtenie, najmä pri sviatočných príležitostiach, rôznych oslavách a večierkoch. Oveľa lepšou voľbou je ponúknuť misku pistácií lúpaných nesolených ako sáčok vyprážaných zemiakových lupienkov.
Nesolené pistácie
Trh je dnes zásobený pistáciami prevažne s prídavkom soli. Soľ sa však často neúmerne pridáva do väčšiny potravinárskych výrobkov, ako sú syry, pečivo, mäsové a údenárske výrobky a pod. Vďaka tomu konzumujeme soli oveľa viac, než by sme mali. Pistácie nesolené sú teda rozhodne zdravšou voľbou. Iste tiež oceníte pistácie lúpané, zbavené tvrdej šupky, ktorá je u niektorých plodov ťažko odstrániteľná.
Pistácie cena za kilo
Ako a kde zaobstarať pistácie lacno? Predajom pistácií bez nežiaducich prímesí sa zaoberajú obchody so zdravou výživou a špecializované e-shopy. Lúpané pistácie bez prídavku soli alebo pistácie naturel, je výhodné nakupovať vo väčšom balení. Cena za kilo pistácie však zodpovedá ich exotickému pôvodu, je to drevina, ktorej plody dovážame z USA, Grécka, Turecka, Číny a Iránu, a tým pádom je tiež vyššia, ako napr. pri vlašských orechoch.