Značky
Nutričné hodnoty na 100g: Energia: 2950 kJ / 705 kcal Bielkoviny: 14,2 g Sacharidy: 10,5 g z toho cukry 2,4 g Tuky: 67,2 g z toho nasýtené 16,3 g Vláknina: 5,9 g Soľ: 0 g
Nutričné hodnoty na 100g: Energia: 2950 kJ / 705 kcal Bielkoviny: 14,2 g Sacharidy: 10,5 g z toho cukry 2,4 g Tuky: 67,2 g z toho nasýtené 16,3 g Vláknina: 5,9 g Soľ: 0 g Para...
Para orechy sú plodom obrovského tropického stromu juvie ztepilé. Na ten však len tak nenarazíte – rastie v Južnej Amerike, v porastoch amazonského pralesa. Jeho pestovanie nie je nič ľahké, a preto väčšina para orechov na trhu pochádza priamo z prírody. K tomu, aby ste si mohli na para orechoch v prírode pochutnať, by ste museli semená zbaviť veľmi tvrdé škrupiny. Na pulty našich obchodov sa našťastie dostávajú už v hotovej, vylúpanej podobe.
Para orech je pomerne veľkým orechom, ktorý je navyše veľmi výživný. Nájdeme v ňom obrovské množstvo tukov, hoci veľmi kvalitných. Jadro orecha obsahuje zhruba 70% tukov, 15% bielkovín a 7% sacharidov. A tiež ďalšie hodnotné látky, či už sa jedná o minerály (významne zastúpený selén, draslík, vápnik, železo, fosfor a horčík), alebo vitamíny (A, E, D, a vitamín B, ktorého obsahujú najviac zo všetkých orechov).
Podľa ľudového liečiteľstva sú para orechy skvelou potravou pre naše srce a cievy, sú dobré pre krvotvorbu a podporujú imunitný systém. Samozrejme prospievajú aj koži, vlasom a nechtom. Vysoký obsah selénu sa uvádza ako prevencia rakovinotvorných ochorení.
Či už sa chystáte para orechy vyskúšať prvýkrát alebo je vám ich chuť dobre známa, rozhodne to nebudete ľutovať. Cena para orechov je podobná ako u iných druhov orechov, a vy tak môžete tieto škrupinové plody striedať, pretože pestrá strava prospieva zdraviu.
Chutné a veľké para orechy môžete využiť ako praktickú rýchlu desiatu do vrecka, ktorú budete mať po ruke vždy, keď budete potrebovať zasýtiť a dodať energiu. Ako všetky orechy sú aj para orechy veľmi výživné a obsahujú vysoký podiel zdravého tuku.
Para orechy môžete chrumkať len tak „na chuť“, môžete ich pridávať do jedál, ako sú cereálne zmesi či kaše, môžete ich použiť na varenie. V malom množstve rozhodne neohrozí vašu štíhlu líniu a podporí vaše zdravie.