Bezové sirupy

Kvety bazy čiernej zbierali už naše staré mamy na výrobu domáceho sirupu. A aké účinky mal bazový sirup? Pôsobil najmä pri prechladnutí a všeobecne posilňoval imunitný systém. Rovnaké vlastnosti majú aj domáce bazové sirupy bez cukru z južnej Moravy. Bezový sirup sa vyrába macerovaním kvetov vo vodnom kúpeli. Do likéru sa potom pridáva len kvalitný hnedý trstinový cukor

Bezový sirup je pripravený za studena a obsahuje všetky cenné zložky vrátane antioxidantov a enzýmov. Najlepší bazový sirup sa po otvorení skladuje v chladničke, kde si zachová všetky svoje pôvodné vlastnosti.

Bezový sirup sa najlepšie používa pri príprave sladkých dezertov, kaší, pudingov, koktailov a zmrzlinových pohárov. Bezinkový sirup bez cukru je vhodným sladidlom pre každého priaznivca zdravej výživy. V lete oceníte aj bazový sirup s mätou, ktorý príjemne osvieži a pôsobí chladivo. Bezinkový sirup sa pripravuje z domácich zdrojov v bio kvalite.