Med

Ľudia už stáročia pripravujú med z lúčnych kvetov, ktorý má väčšinou svetlú farbu, a med z lesných kvetov, ktorý je oveľa tmavší. V tom čase si tiež uvedomovali, aký cenný je med z akáciových kvetov. O účinkoch agátového medu sa však môžete presvedčiť sami. Je to jedna zo špecializácií čisto českej spoločnosti, ktorá dbá na osvedčené domáce zdroje včelej potravy a spolupracuje s drobnými chovateľmi včiel na východnom Slovensku, kde ovocné stromy stále prevládajú nad porastmi repky.

Možno ste si všimli, že kvalita nášho ovzdušia sa za posledných 20 rokov zlepšila, čo má vplyv aj na kvalitu potravy pre včely. Ešte stále nájdete oblasti, kde sa predáva lesný med a kde sa pestuje napríklad pohánka. A účinky pohánkového medu? Tie sú rovnako ako vlastnosti agátového medu založené na látkach s vysokým obsahom tzv. fytosterolov - účinných látok na posilnenie imunity a prevenciu proti vírusom.

Agátový med predávajú súkromní pestovatelia, ako aj kamenné a internetové obchody so zdravou výživou. Ide im predovšetkým o kvalitné a overené zdroje, a to aj kvôli nim samotným a dobrým referenciám zákazníkov.