Značky
100% banán, bez prísad a konzervantov, svieža, sladká a čistá chuť banánu, vlhkosť menej ako 5%.
Čerstvé banány sú pochopiteľne veľmi chutné a atraktívne ovocie, ktoré milujú deti aj dospelí. Nie vždy však máme to šťastie objaviť v obchode dostatočne zrelé plody. Buď sú vypredané, alebo v sortimente úplne chýbajú, alebo sú príliš prezreté, či naopak nedozreté.
Na tvorbu zdravých ovocných výživ, raňajok, smoothies, zákuskov, tort, zmrzlinových pohárov a pudingov môžeme mať doma sušené plody banánovníka v zásobe. Avšak šetrne sušené, nie za tepla a konzervované sírením, alebo dokonca banánové plátky, ktoré na prvý pohľad vyzerajú ako sušený banán, ale v skutočnosti ide o vyprážané banánové lupienky v kokosovom oleji.
Prečo zaradiť do svojho jedálnička banány
Vitamín B6 a horčík – dnešná hektická doba je plná stresu, o tom niet pochýb. Pracovné vyťaženie, silnejšia automobilová prevádzka, starosti v rodinách, problémy v medziľudských vzťahoch atď. Tento tlak sa často mení na chronický stres a vyžaduje si zvýšené nároky na zásoby horčíka v organizme. Horčík si telo nedokáže vyrobiť samo a musí sa dodávať v potravine. Jeho vstrebávanie však tiež podmieňuje viacero faktorov a jedným z nich je prítomnosť vitamínu B6. A práve čerstvý alebo sušený banán obsahuje oba tieto komponenty v dostatočnom množstve.
Draslík – horčík, vápnik, sodík a draslík sú štyri základné minerály, ktoré udržujú v optimálnom stave telesnej tekutiny, predovšetkým zloženie krvi. Banány obsahujú draslíka veľké množstvo a jeho obsahom sa radí medzi tri druhy, ktoré ho ukrývajú najviac, spolu s avokádom a datlami.
Banány by sme mali do svojho jedálnička zaradiť pravidelne, sú navyše veľmi dobre stráviteľné, nemajú vysoký glykemický index a dodajú počas krátkej chvíle veľa energie. Sú síce veľmi sladké, ale môžu ich pravidelne konzumovať aj diabetici.
Toto chutné exotické ovocie obsahuje aj veľké množstvo škrobu a veľmi dôležité je dôkladne každé sústo preslineť, v opačnom prípade môže zle natrávený škrob spôsobiť nadúvanie.